-
العملة
الحيمة الداخلية ، منطقة زراعة القهوة تقع غرب محافظة صنعاء، تتميز بتضاريسها شبه غير قابلة للوصول و طرقها وعرة. يصعب الوصول الى تجمع القرى الزراعية هناك، مما يجعلها معزولة و مميزة.
يعيش حوالي 83 الف شخص في الحيمة الداخلية، و من بينهم 400 عائلة مهتمة في زراعة القهوة. تقع مزارع القهوة على ارتفاع 2200 متر فوق سطح البحر. بعض اشجار القهوة في الحيمة عمرها اكثر من قرون، حصل محصول الحيمة الداخلية على المركز الثاني في مزاد قمة اليمن 2023 بتقييم 90.12.
تتميز القهوة بايحاءات غنية بالتين ، الكرز، الحلاوة.
