يعتبر محصول أيديدو (يرقاتشيف) من المحاصيل المتميزة والتي تناسب كافة طرق التحضير، تميز هذا المحصول بقوام ممتلئ وفاكهية لطيفة وحلاوة واضحة
وقد تم تجربة هذا المحصول على العديد من أدوات التحضير وأعطى نتائج مبهرة في كل أداة
