-
العملة
هوة الافعى الجرسية. اطلق هذا الاسم على هذه القهوة لان الافعى الجرسية تعتبر صديقة للمزارع البرازيلي في مكافحة القوارض والحشرات. تم الحصاد بشكل ميكانيكي لهذه القهوة باستخدام مكابس اهتزازية لقطف حبات التوت. ومن ثم تم التجفيف على اسرة خاصة تحت اشعة الشمس
الارتفاع: 1100 متر فوق سطح البحر
سلالة : كاتوي
إيحاءات المحصول : شوكولاته ، كراميل ، لوز محمص
