-
العملة
تزرع هذه القهوة الأثيوبية المعالجة بالتجفيف في مقاطعة قوجي بمنطقة هامبيلا. تنمو على ارتفاع 1900-2300 متر، وهي من سلالة الهرلوم الأثيوبية.
تتم معالجة القهوة في معمل بنتي نينكا ويخدم حوالي 500 مزارع.
تتميز هذه القهوة بقوام ممتلئ وإيحاءات العنب الاسود، والكرز والبرقوق بعطرية الياسمين وحلاوة عالية، حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والاسبرسو.
