أورو - السلفادور أبانكا

يأتيكم هذا المحصول المحصول المميز من السلفادرو من منطقة أبانكا ، حيث تم زراعتها على ارتفاع 1300 م ومعالجتها بالطريقة المجففة بإشراف شركة BENEFICIO EL CARMEN الشهيرة باستخدام الأسرة الافريقية في عملية التجفيف التي تستمر مابين 3 اسابيع إلى شهر مما يعطي المحصول إيحاءات بارزة وتعقيد .

السلالة : كاتورا 

القوام : ممتلىء ثقيل 

الإيحاءات : كراميل ، حلاوة عالية ، كشمش أسود ، عسل ، سكر بني ، شوكولاته داكنة