قهوة كولومبيا خواكين
قهوة كولومبيا خواكين من محمصة ارس في منطقة نارينو يشتهر هذا المحصولبجودته العالية
ونكهته الرائعة، تعتبر منطقة نارينو واحدة من ابرز مناطق انتاج البن في كولومبيا. تتمتع قهوة
كولومبيا خواكين بنكهة مميزة تتميز بالتوازن والغنى، ويمتاز بقوام متوسط وفاكهية
متوسطة مع حلاوة عالية والقوام السلس. بايحاءات حمضية فواكة استوائية وشوكولاتة
وياتي بمعالجة عسلي اناروبيك وهي تعتبر المعالجة الاصعب وتتطلب معايير دقيقة، حيث يتم
قشر كرز البن مع المحافظة على الغشاء اللزج المحيط بحبوب البن ثم يتم نشرها على سرر لتجف،
وتستمر عملية التجفيف مابين 10 – 15 يوم .
عن زراعة البن في كولومبيا : تعتبر زراعة البن في كولومبيا عملية دقيقة ومتقنة، حيث يتم زراعته
في ارتفاعات عالية وبظروف مناخية مثالية تساهم في تطوير نكهته الفريدة. يعتمد مزارعو البن في
منطقة نارينو على تقنيات زراعة حديثة مع الحفاظ على التقاليد الزراعية التقليدية التي تميز انتاج
القهوة في البلاد. تعتبر صناعة القهوة في كولومبيا عملية مشجعة للاستدامة البيئية وتحسين
معيشة مزارعي البن، حيث يتم دعم المزارعين من خلال برامج تدريبية وتوفير التكنولوجيا
الحديثة لزيادة كفاءة الإنتاج وجودة المحصول. تعتبر قهوة كولومبيا خواكين من محمصة
ارس من اجود محاصيل القهوة في كولومبيا، حيث يمثل توازنا مثاليا في الجودة العالية
المحصول مناسب لمشروبات الحليب والاسبريسو والتقطير.
المكونات:
محصول كولومبي بقوام متوسط وفاكهية متوسطة مع حلاوة عالية.
مواصفات محصول كولومبيا خواكين:
الايحاءات:حمضية-فواكة استوائية-شوكولاتة.
المعالجة:عسلي اناروبيك.
المنطقة:نارينو.
المحصول مناسب لمشروبات الحليب والاسبريسو والتقطير
لا توجد أسئلة بعد