وصفة شاي الماتشا لاتيه الساخنة 🍵😋
وصف طعم شاي الماتشا 🍵:-
يمتاز شاي الماتشا 🍵 ذو الجودة الممتازة بطعمه الفريد والقريب من الشاي الأخضر، إلا أن طعمه أكثر كثافة
وطعمه اكثر تركيز وهو اكثر فائدة لاحتوائه على قيمة غذائية اعلى من الشاي الاخضر العادي، وهو حلو المذاق لاحتوائه على نسبة عالية من (الأحماض الأمينية)، ويحمل في طعمه مرار لاحتوائه على مركبات البوليفينول المفيدة للصحة.
*ملاحظة
ان هذا الوصف خاص بمنتجاتنا ولا يقاس على جميع انواع الماتشا، فبعض انواع الماتشا الذي يباع في الاسواق يكون رديئ الجودة ذو لون باهت ترابي وطعمه يشبه السدر وبه مرارة غير مقبولة.
طريقة التحضير 🥣:-
1-قم بتسخين الحليب على النار 🥛🫖.
2-اضف ملعقة ونصف من ملاعق الشاي الصغيرة (3-5 جرام)🍃 من مسحوق الماتشا في كوب بحجم (150-375مل).
3-اسكب الحليب 🍶 الساخن 🫖 في الكوب الذي يحتوي على مسحوق الماتشا 🍵.
4-قم بتحريك الماتشا 🍵 بواسطة خفاقة الخيزران او آلة الخفق لمدة 30 ثانية ⏱⏳ بشكل دائري او بالملعقة العادية 🥄 بشكل جيد لمدة 15 ثواني باتجاه عقارب الساعة ثم 15 ثواني عكس عقارب الساعة ثم 15 ثواني ⏱⏳ باتجاه عقارب الساعة.
6– قم بإضافة ملعقة عسل 🍯 او السكر على شاي الماتشا وقم بتحريكه 🥄 في الشاي.
7- بالعافية 😋.
*نصائح وارشادات
تشير بعض الابحاث الى فائدة المداومة على شرب الشاي الاخضر الماتشا يوميًا ("باعتدال") لما يحتويه من مجموعة من العناصر المفيدة لصحة الإنسان، ولا ينصح الاطباء بالافراط من شربه لما قد يسببه من نتائج عكسية على صحة الانسان عند الإفراط من شربه لاحتوائه على الكافيين فيكتفى بشرب 1-3 اكواب منه يوميًا.
لا ينصح الاطباء بشربه قبل النوم لما يحتويه من ("الكافيين") الذي قد يسبب تأخير إفراز هرمون النوم (الميلاتونين) لمدة قد قد تصل 🕗 الى اكثر من 40
دقيقة مما قد يسبب ارق النوم.
ننصح الحوامل واصحاب الامراض المزمنة بمراجعة الاطبيب قبل شربه فقد يكونوا ممنوعين من شرب انواع الشاي 🍵 والمشروبات التي تحتوي على الكافيين.