حبحر عضوي

يُطلق مسمى حبحر احمر على الفلفل الأحمر في معظم الدول العربية، وهو من العناصر الأساسية في مختلف المطابخ العالمية والعربية؛ نظرًا لما يُضيفه من نكهة حارة ومميزة للأطباق، بالإضافة إلى محتواه العالي من العناصر والمركبات الغذائية المفيدة؛ والتي تعود على صحة الجسم بفوائد صحية عديدة.

فوائد حبحر احمر عضوي

• يخفف حبحر احمر من فرص الإصابة بالاضطرابات العقلية التي تظهر بالتزامن مع تقدم الشيخوخة مثل الخرف العقلي والزهايمر، بالإضافة إلى تحسين أداء الدماغ في القيام بالوظائف المعرفية.
• يحتوي على قدر كبير من حمض الفوليك، والحديد والنحاس، وهي عناصر تحفز بناء خلايا الدم الحمراء وكذلك مقاومة فقر الدم.
• يساعد حبحر احمر بمحتواه الوفير من البوتاسيوم على استرخاء الأوعية الدموية؛ مما يحسن من عملية تدفق الدم في الأوعية، وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب.
• يتضمن النياسين والريبوفلافين، وهما يعملان على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم؛ مما يقي من تصلب الشرايين.
• يتمتع حبحر احمر بخصائص مقاومة للفطريات والبكتيريا؛ مما يساهم في علاج العديد من مشكلات الجهاز الهضمي والتهابات المعدة.
• يُعد من المصادر الغنية بمادة الكبساسين، التي تلعب دورًا حيويًا في علاج مرض السرطان وكذلك الحد من فرص الإصابة به.

طرق الاستخدام المختلفة للمنتج

وصفة صلصة حارة باستخدام حبحر احمر

• نحضر 25 جرام من مسحوق حبحر احمر خشن.
• نضيف إليه مقدار ملعقة صغيرة من كورن فلور، وسكر وملح.
• ثم نضيف كوب وربع خل أبيض مع 50 جرام من المشمش المجفف.
• نقوم بمزج جميع المكونات معًا جيدًا.
• نضعهم في إنار على النار لمدة خمس دقائق؛ حتى يصلوا لمرحلة الغليان.
• نسكب الخليط بعدما يبرد في زجاجة محكمة الإغلاق.

نصائح لاستخدام المنتج

• يجب الانتباه لأي أعراض جانبية تظهر على متناول حبحر احمر؛ لأنه قد يُصدر ردود فعل تحسسية على بعض المستخدمين.
• لابد من استشارة الطبيب قبل تقديمه لفئات الأطفال، أو السيدات المرضعات أو الحوامل، أو فئة كبار السن الذين يعانون من بعض الأمراض أو يتناولون أنواع محددة من الأدوية.
• تجنب الإفراط في تناول حبحر احمر؛ منعًا لحدوث أي أعراض جانبية أو مشكلات صحية.

هل تناول حبحر احمر يساعد في حرق الدهون؟

لا، حيث أن حبحر احمر يعتبر من البدائل الصحية الممتازة للملح، خاصةً لمن يعانون من ضغط الدم المرتفع، لكنه لا يؤثر بأي شكل على عملية حرق الدهون.