ورشة إضافة النكهات إلى الزبدة لإفطار العيد ٦ مارس
في هذه الورشة، يعمل المشاركون على إضافة النكهات إلى الزبدة الجاهزة وتحويلها إلى خلطات مميّزة، حلوة ومالحة، مستوحاة من محاصيل وخيرات المملكة الموسمية، لتكون إضافة خاصة ومختلفة لمائدة العيد.
الورشة موجّهة لمحبي الطبخ كتجربة حسّية؛ حيث يجتمع التذوّق مع المعرفة، والعمل باليد مع فهم النكهة وتوازنها، ليخرج كل مشارك بزبدة تحمل بصمته الخاصة وتُقدَّم بثقة في إفطار العيد.
عن مقدّمة الورشة
مزون منصور مخافة ،طاهية ومعدّة تجارب طعام، تعتمد في عملها على المحاصيل المحلية وخيرات المملكة الموسمية. تهتم بابتكار وصفات وتجارب تعكس العلاقة بين الأرض، الموسم، والمائدة، وتقدّم الطعام كحكاية تُروى وتُذاق.
عن الورشة
يتعرّف المشاركون خلال الورشة على أساسيات إضافة النكهات إلى الزبدة، واختيار المكوّنات المناسبة، ثم العمل عمليًا على ابتكار نكهات متنوعة تناسب إفطار العيد، بين النكهات الحلوة والمالحة.
كما تتضمن الورشة فقرة تذوّق موجهة، مع شرح عملي لطرق استخدام الزبدة المنكّهة في الإفطار، التقديم، وتنسيق المائدة.
ماذا ستتعلّم؟
- مبادئ إضافة النكهات إلى الزبدة
- ابتكار نكهات حلوة ومالحة متوازنة
- تنسيق النكهات واختيار المكوّنات الموسمية
- طرق استخدام الزبدة المنكّهة في إفطار العيد
- أفكار لتقديم الزبدة بأسلوب أنيق على المائدة
تفاصيل الورشة
- المدة: ساعتان
- المستوى: مناسبة للمبتدئين ومحبي الطبخ
السعر
(يشمل جميع الخامات، المكوّنات، وفقرة التذوّق)
الموقع:
- 📍 رد سي مول – جدة
- داخل متجر Mood & Bloom - الدور الأرضي
الوقت والتواريخ:
- 🕰 الوقت: ١٠ المساء -١٢ الصباح
- 📅 التواريخ: 6 Mar
تشمل الورشة
- جميع المكونات والأدوات
- إضافة النكهات إلى الزبدة (حلوة ومالحة)
- فقرة تذوّق وتقييم النكهات
- إرشادات عملية للاستخدام والتقديم
ملاحظات مهمة
- المقاعد محدودة ويتطلب الحجز المسبق
- الورشة تفاعلية وتعتمد على التذوّق والمشاركة
- مناسبة للاستعداد لإفطار العيد
تنبيه الحساسية الغذائية
تتضمن هذه الورشة استخدام منتجات الألبان، وقد تشمل مكسرات، أعشاب، أو مكونات طبيعية أخرى.
يرجى من المشاركين الذين يعانون من أي حساسية غذائية إبلاغ فريق التنظيم مسبقًا عند التسجيل.
نحرص على السلامة، مع التنويه بأنه لا يمكن ضمان خلو التجربة تمامًا من مسببات الحساسية.
- بعملية الشراء، فأنت توافق على الشروط والأحكام.
التعليقات