أحد أحلك الجزر (والأغنى بمضادات الأكسدة) ولونه أرجواني عميق بشكل لا يصدق الجزر حلو وذات نكهة رفيعة مع لمحات من طعم التوت البري في مذاقها تم اختيار كنز الطعام الفائق هذا وتحسينه في الأصل من بعض الجزر التقليدي الموجود في سوق في شمال الهند ومن خلال اختيار الجزر الأكثر قتامة أصبح هذا التنوع الآنأحد أكثر أنواع الجزر سوادًا المتاحة من الجلد إلى اللب هذا الجزر اللذيذ نيئ أو مطبوخاً! كما أنها تستخدم كصبغة وتنتج عصيرًا أرجوانيًا غامقًا مذهلاً أضف القليل من عصير الليمون ليتحول إلى اللون الوردي الفاتح بشكل مثير للدهشة يحتفظ بلونه بعد الطهي ويحتوي على نسبة عالية بشكل لا يصدق من الأنثوسيانين ويوفر 100 جرام أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي جزرة حلوة للغاية وتتحمل الحرارة.
🏷 الصنف: متوارث
☀️ الحاجة للشمس: شمس مباشرة
🌱 المسافة بين الشتلات: 5 إلى 7.50 سم
📏 عمق البذرة: 0.31 سم
🗓 أيام التبرعم: 12 إلى 18 يوم
✂️ الحصاد بعد: 75 يوم تقريباً
🫘 عدد البذور: على الأقل 300 بذرة تقريباً
🔖 سنة الإنتاج: 2022
