ورشة اساسيات الشوكولاته

150 SAR

مسجلة على التلقرام

الورشة مسجلة في قناة تلقرام

تبقى القناة معك للابد ولا تختفي

إمكانية رجوعك للدروس في أي وقت تشائين

هدية موجودة في بعد اخر درس


محاور الورشة

  • انواع الشوكولاته
  • تمبرنق الشوكولاته بالحليب
  • تمبرنق الشوكولاتة الداكنة
  • وش يصير اذا ما سوينا تمبرنق
  • طريقة تقطيع بلوك الشوكولاته

  • التغطيس
  • التمر الملكي بالشوكولاته
  • قطع القاناش المغطاه بالشوكولاته
  • كرات كريمة الزبدة بالشوكولاتة

  • القولبة
  • قولبة الشوكولاته بحشوة الكراميل
  • قولبة الشوكولاتة بحشوة الفروالة والتشيز
  • قولبة شوكولاته بحشوة المستكة

  • وصفات
  • اقراص الفيوتين بحشوة الفراولة
  • تشوكلت بارك بالمكسرات
  • تشوكلت بارك بالرايس كرسبي

  • حشوات
  • صنع القناش المثالي
  • الكراميل الاحترافي

  • معلومات ونصائح
  • ماذا افعل في المتبقي من الشوكولاته؟
  • سر الوعاء الثالث في التمبرنق
  • ديكور الشوكولاته بجهاز الرش وعمل الختم
  • طريقة تنظيف قوالب الشوكولاته
  • تاريخ صلاحية الشوكولاته

  • عام
  • اهم ادوات صنع الشوكولاته
  • ماهو الكاكاو 
  • جولة في محل بيع الكاكاو الكاكاو


  • 150 SAR
إضافة للسلة
ام عبدالرحمن الجهني منذ سنة قام بالشراء وتم تقييمه
الورشه رائعه

منتجات قد تعجبك