عن أوما
من نحن؟
بدأت حكاية Oma من مطبخ جدتي الألمانية حيث تعلمت أن الساوردو ليس مجرد خبز بل حكاية من الوقت والصبر والخبرة من هنا ولدت حكاية Oma اسم مستوحى من الكلمة الألمانية التي تعني (جدتي) ولد ليحمل إرثها إلى منازلكم، خبز يبدأ من الماضي ليصنع لكم عبق الحاضر
ما يميزنا
يتميز ساوردو أوما بتخمير بطيء وطبيعي يمنحه قشرة مقرمشة خارجيا وداخليا طرية غنية بالنكهة، مع تركيبة خفيفة وسهلة الهضم مصنوعة بحب و وصفة أوما السرية
كيف نحفظ الساوردو
خارج الثلاجة: في كيس ورقي لـ4 أيام (تجنب البلاستيك). في الفريزر: مقطعاً بشرائح داخل كيس محكم ومفرغ من الهواء (حتى 3 أشهر). للتسخين: ضع الشريحة المجمدة مباشرة في الحماصة أو مقلاة ساخنة لدقيقتين لتعود طازجة.
