مع التطور السريع في وقتنا الحالي نجد أن الكثير من الأشخاص يبحثون عن بدائل سريعة وسهلة لإعداد القهوة التقليدية، وهنا تظهر القهوة سريعة التحضير كحل مثالي لمن يريدون مشروب منبه سهل وسريع التحضير في حياتهم اليومية المزدحمة، وفي هذا المقال عبر متجر كوفي ديو سنتعرف على فوائد ومميزات هذا النوع من القهوة وكيف يمكن إعدادها؛ لذا تابعوا القراءة.
تعريف القهوة سريعة التحضير
هذا النوع من القهوة يكون أقل تركيز من القهوة العادية، ويتواجد على هيئة بودرة يتم إذابتها في الماء المغلي؛ للإِستمتاع بكُوب قهوة لذيذ في أسرع وقت، كما يوجد ضمن أنواعها قهوة عربية سريعة التحضير تتميز بنكهة فريدة ومميزة، وتحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية، وأهم ما يميزها عن غيرها من أنواع القهوة الأخرى طول مدة صلاحيتها وأنها مسحوق سريع الذوبان تم صنعه من القهوة المخمرة المجففة.
أيهما أفضل القهوة العادية أم سريعة التحضير؟
يمكن التفرقة بين كلاً من القهوة العادية وسريعة التحضير من خلال عدة نقاط، حيث يمكنك من خلالها اختيار النوع الذي يناسبك، بشرط أن لا تتعدى كمية القهوة اليومية عن 3 أكواب، وتتمثل تلك النقاط في التالي:
تحتوي القهوة العادية على كمية كبيرة من الكافيين، على عكس القهوة سريعة الذوبان.
تتميز القهوة سريعة الذوبان أو التحضير بأنها أرخص من القهوة العادية.
تستغرق القهوة العادية وقت أطول عن سريعة التحضير التي لا يتجاوز تحضيرها بضع دقائق.
يمكن تحضير القهوة سريعة الذوبان في أي مكان، على عكس القهوة العادية.
يوجد في القهوة سريعة التحضير نسبة كبيرة من مادة الأكريلاميد مقارنة بالقهوة العادية، وبعض الأنواع قد تحتوي على محليات صناعية ومبيضات زيتية.
شاهد أيضًا: قهوة سوداء مذاق النقاء: فوائد وأسرار القهوة السوداء
مميزات تدفعك لتجربة القهوة سريعة الذوبان
هناك العديد من المزايا التي قد تدفعك لتجربة القهوة سريعة التحضير، ويمكن ذكر تلك المزايا على النحو التالي:
- تحضيرها لا يحتاج الكثير من الأدوات ولا يستغرق وقت أكثر من دقيقتين، فكل ما تحتاجه عبوة قهوة فورية، وكوب ماء مغلي وقهوتك ستكون جاهزة.
- تمنحك نفس النكهة اللذيذة في كل مرة تقوم بتحضيرها بشكل ملائم، فكل ما عليك فعله هو اتباع الإرشادات المرفقة بالعبوة لمعرفة كمية الماء التي يجب إضافتها.
- إمكانية التنقل بها في كل مكان سواء عند ممارسة التمارين الرياضية في الخارج، أو في السفر والرحلات وغيرها.
- إمكانية تناولها وتقديمها بجانب العديد من الأطباق؛ لإضافة نكهة فورية إلى طبقك، خصوصًا مع الحلويات والوجبات الخفيفة مثل البسكويت والكعك وغيرها.
فوائد القهوة سريعة التحضير
شرب القهوة سريعة الذوبان يضمن لك الإستفادة من العديد من الفوائد؛ التي تتمثل في التالي:
- تحسين وظائف الدماغ، بفضل وجود نسبة كبيرة من الكافيين.
- زيادة وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة معدل حرق الدهون.
- تقليل الإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل: مرض الزهايمر، وباركنسون.
- الحماية من الدرجة الثانية من مرض السكري.
- التقليل من خطر الاصابة بأمراض الكبد، مثل تليف الكبد.
- تقليل خطر الاصابة بالاكتئاب، وذلك لأنها تُحسن الصحة العقلية.
أقرأ أيضًا: فوائد القهوة للجهاز الهضمي: مقالة تناقش الفوائد الصحية للقهوة بالنسبة للجهاز الهضمي
أدوات تحضير القهوة من متجر كوفي ديو
وفر متجر كوفي ديو العديد من أدوات تحضير القهوة، وذلك لتستمتع بتجربة تحضير أكثر متعة، ومن بين تلك الأدوات التالي:
وعاء لتَقطير القهوة بالطريقة الفرنسية، 350 مل
استمتع بمذاق القهوة الفرنسية الفريد مع وعاء تقطير القهوة بالطريقة الفرنسية، 350 مل، والتي تتميز بالتالي:
- تساعدك الماكينة في الحصول على مذاق فريد ونكهة غنية.
- تتميز بأنها سهلة الاستخدام ولا تحتاج إلى مصدر كهرباء.
- مصنوعة من زجاج سميك شفاف، يضمن لك المتانة والاستدامة على المدى البعيد.
- تتيح لك الماكينة رصد المراحل المختلفة؛ لمعرفة المراحل التي تمر بها عملية تحضير القهوة بالطريقة الفرنسية.
- مناسبة لإدخالها في غسالات الصحون، ولا تحتاج إلى مواد تنظيف خاصة، حيث تنزلق جميع الرواسب من سطحها الأملس بكل سهولة.
- تتمتع بتصميم عصري وجذاب، كما تسمح لك بالتحكم في كثافة قهوتك؛ لتتَناولها حسب تفضيلاتك.
ابريق صب القهوة زجاجي 360 مل
يتمتع إبريق صب القوة الزجاجي بسعة كبيرة تصل إلى 360 مل، وهذا يعني أنه يمكنك تحضير أكثر من كوب قهوة في مرة واحدة، كما أنه مناسب لطريقة تحضير V60، ويتميز بأنه مصنوع من زجاج البوروسليكات وهو نوع زجاج عالي الجودة مقاوم للحرارة، كما يوجد به فتحة مناسبة للصب ومزود بغطاء زجاجي مع شريط سيليكون؛ ليحافظ على المشروب دافئ لفترة طويلة.
غلاية قهوة كهربائية 1.000 مل
استمتع بقوة سريعة التحضير عند إعدادها في غلاية قهوة كهربائية 1.000 مل، وذلك لأنها تتميز بالتالي:
- مناسبة المشروبات الساخنة بصفة عامة وليس القهوة فقط.
- معها غطاء محكم الغلق يمنع تبديد الحرارة إلى خارجها.
- يصل الماء بها إلى درجة الغليان في وقت قصير، دون إهدار للطاقة الكهربائية.
- مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن لك عدم تعرضها للصدأ مع مرور الوقت.
- تتمتع بسعة كبيرة تكفي لتحضير عدد هائل من فناجين القهوة.
- يوجد بها صنبور منحني؛ ليساعدك على التحكم في معدلاتِ الصب .
كيفية تحضير القهوة العربية سريعة الذوبان
يتم إعداد القهوة سريعة التحضير بالطريقة العربية من خلال عدة خطوات بسيطة، تتمثل في اتباع التالي:
- يجب أولاً شراء قهوة عربية عالية الجودة؛ لضمان الاستمتاع بنكهة مميزة ورائعة.
- ثم تحضير إبريق القهوة المكون من ثلاثة أجزاء: حيث يشمل الجزء الأول القاعدة التي يوضع بها الماء، والجزء الثاني يحتوي على مصفاة القهوة التي توضع فوق القاعدة، أما الجزء الثالث فهو عبارة عن غطاء يساعد على التحكم في قوة النكهة.
- بعد ذلك يوضع الماء في القاعدة وتُضاف القهوة المطحونة في المصفاة، ثم توضع المصفاة فوق القاعدة ويتم تغطيتها بالغطاء.
- يفضل أن تكون نسبة القهوة إلى الماء 2:1، بمعنى أن كل كوب ماء يحتاج إلى ملعقة كبيرة من القهوة.
- بعد ذلك يجب وضع الإبريق على النار وتسخينه إلى أن يبدأ في الغليان، ومن ثم تقليب المصفاة لـ10 ثواني فقط ورفعها من فوق النار.
- ينصح بتكرار الخطوة السابقة من مرتين إلى ثلاث مرات، إلى أن تحصل على النكهة المرغوبة.
- في النهاية يتم سكب القهوة في الأكواب، وتقديمها مع إضافة السكر أو الحليب وذلك يكون حسب الرغبة.
في الختام، نكون تعرفنا على أهم المعلومات التي تخص القهوة سريعة التحضير، وتشمل تلك المعلومات التعريف، الفوائد، المميزات التي تدفعك نحو الشراء، وكيفية التحضير؛ بالإضافة إلى عرض بعض أدوات تحضير القهوة التي يمكنك الحصول عليها من متجر كوفي ديو.