يبرع الكثيرون حين يقومون باستهلال يومهم بتناول القهوة، فهي تمنحهم فوائد جمة، ولا يقتصر الأمر حينئذٍ على تلقِّي جرعاتٍ من النشاط والحيوية، بل إنه يمتد لما هو أبعد من ذلك، لذا واصلوا معنا قراءة مقال اليوم حتى تتعرفوا على فوائد القهوة التي يحصل عليها الجسم عند تناولها خلال الساعات الأولى من اليوم.
فوائد القهوة عند تناولها صباحًا
تتعدد فوائد القهوة التي يمكن للجسم الحصول عليها إذا تم استهلال اليوم بتناولها، وتمتد هذه الفوائد لينعكس أثرها الإيجابي على أداء معظم الأجهزة الحيوية، فالقائمة التالية تعرض لكم جانبًا من هذه الفوائد:
- الحصول على الطاقة المطلوبة مع تفادي الإصابة بمرض السكري.
- تحسين المزاج وتعزيز وظائف المخ.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- دعم وظائف القلب والكبد.
- المساعدة على خسارة الوزن الزائد.
الحصول على الطاقة المطلوبة مع تفادي الإصابة بمرض السكري
تملك قهوة الصباح القدرة على تزويد الجسم بشحنات الطاقة التي تلزمه لأداء الأنشطة المختلفة بما في ذلك الأنشطة البدنية، ولعل هذا ما يوضح سبب اعتماد الرياضيين على هذا المشروب المميز، فقد تبين أن تناول القهوة قبل البدء في ممارسة التمرينات الرياضية الشاقة يُزيد من معدلات التحمل البدني بدرجةٍ كبيرة.
على عكس معززات الطاقة الأخرى، تعمل القهوة على إعلاء مستويات الطاقة بالجسم من دون أن تتركه عرضةً للإصابة بمرض السكري، ذلك أن تناولها يدفع الجسم إلى الاستجابة بإنتاج المزيد من الإنسولين، وهو ما يؤدي إلى إدارة السكر في الدم لئلا يصل إلى مستوياتٍ خطيرة، فعادةً ما تكون قهوة الصباح درعًا واقيًا يحول دون الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية.
اقرأ أيضا: تعرف على أفضل أنواع البن الكولومبي - كوفي ديو
تحسين المزاج وتعزيز وظائف المخ
إحدى فوائد القهوة التي لا يمكن التغاضي عنها هي تلك الفوائد المُرتبِطة بتحسين المزاج والتخلص من مشاعر القلق والتوتر التي تتملّك بعضَ الأشخاص مع بداية اليوم خاصةً إن كانوا على موعدٍ مع جدول عمل مليء بالمهام.
في طريقها إلى تحسين المزاج، تقوم القهوة بتحفيز الجهاز العصبي حتى ينتج المزيد من الهرمونات والنواقل العصبية المسؤولة عن الشعور بالتفاؤل والبهجة، وتشمل هذه الهرمونات كلًّا من: النورإبينفرين، السيروتونين، والدوبامين.
إضافةً إلى دورها في تحسين الحالة المزاجية، تعمل القهوة على تعزيز وظائف المخ سواء الوظائف المرتبطة بالانتباه والإدراك الحالي، أو الوظائف ذات الصلة بالذاكرة والأحداث التي وقعت في أوقاتٍ سابقة، ما يعني أن الحصول على قهوة الصباح أمرٌ لا غنى عنه في ظل كثرة المشتتات التي يتم التعرض لها على مدار اليوم.
تُستخدَم القهوة بصفةٍ عامة لتحسين أداء الجهاز العصبي مع تقديم الدعم الكامل له ضد خطر الإصابة بالاضطرابات التنكسية العصبية بما في ذلك: مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
تمتد فوائد القهوة لتشمل صحة الجهاز الهضمي بكل ما يتألف منه من أعضاء سواء المعدة، المريء، أو الأمعاء، ذلك أن القهوة تساعد على إدرار البول، ما يعني إمكانية الاعتماد عليها لتنظيف المعدة بصفةٍ مستمرة إلى جانب تخليص الجسم من السموم، الأمر الذي يضمن للجسم الحصول على بدايةٍ مثاليةٍ لليوم.
بتناولها صباحًا، ستعمل القهوة على تحسين الكفاءة التي تتم بها عملية الهضم، وهو أمرٌ بالغُ الأهمية للحفاظ على صحة الأمعاء، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من مشكلات الحموضة يكونون مطالبين بتناول القهوة مع بعض الأطعمة لئلا ترتفع مستويات الحموضة لديهم.
بفضل محتواها الغني بالمعادن والفيتامينات، يمكن للقهوة أن تحد من فرص تكاثر انتشار البكتيريا الضارة داخل القناة الهضمية، الأمر الذي يكون مؤداه تقليل الاعتلالات التي تصيب الجهاز الهضمي.
دعم وظائف القلب والكبد
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول القهوة بمقدارٍ يتراوح من 3 إلى 5 أكواب يوميًا كان سببًا أساسيًا في خفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبةٍ بلغت 15%، لذا يمثل الحصول على قهوة الصباح دعمًا كبيرًا لصحة القلب والشرايين، إلا أنه يجب ألا يتم الإفراط في تناول القهوة خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات ضغط الدم، ذلك أن الكافيين الداخل في تكوين القهوة يمكنه التأثير على مستويات ضغط الدم مؤديًا إلى عدم استقرارها عند حدودها الآمِنة.
العديد من الأبحاث كشفت عن قدرة القهوة على حماية الكبد من مشكلاتٍ صحيةٍ عديدة من بينها: التهاب الكبد، تليف الكبد، وأمراض الكبد الدهنية، وقد تبين أن هذه الفوائد الوقائية للكبد يمكن تحصيلها بتناول القهوة التي تحتوي على الكافيين ونظيرتها التي تم انتزاع الكافيين منها، فالقهوة بصفةٍ عامة تقوم بتنظيم مستويات إنزيمات الكبد لتكون دائمًا ضمن النطاق المثالي لها.
اقرأ أيضا: أجود أنواع البن وأفضلهم في المملكة العربية السعودية ؟
المساعدة على خسارة الوزن الزائد
في ظل الاعتماد على أنماطٍ غذائيةٍ غير صحيةٍ، تزداد احتمالات اكتساب الوزن الزائد، ويزداد الأمر تعقيدًا حينما يصل إلى الإصابة بالسمنة المفرطة، إلا أن تناول القهوة خلال الساعات الأولى من اليوم قد يكون عنصرًا مساهمًا ضمن البرنامج الغذائي الصحي الذي يتم اتباعه لخسارة هذا الوزن.
تخلو القهوة من السعرات الحرارية، ما يعني أن تناولها لا يمكنه التسبب في اكتساب وزنٍ زائد، أما عن نسبة الكافيين الداخلة في تكوينها، فهي التي يُنسَب إليها الفضل في حدوث عمليات استقلاب الطعام بكفاءةٍ عالية، الأمر الذي يؤدي إلى شعورٍ شبه دائمٍ بالشبع وقدرةٍ على أداء التمرينات الرياضية، وبذلك تزداد فرص التخلص من الوزن المُكتسَب.
الجرعة اليومية المُناسِبة من القهوة
يبدو أن فوائد القهوة مُبهرةٌ، إلا أنه من الأجدر بنا أن نذكركم دائمًا بأن الأشياء الجيدة لا تبقى كذلك إلا عند استهلاكِها بالكميات المُناسِبة، فما هي الجرعةُ اليومية الموصَى بها من القهوة؟ هذا ما ستجيب عنه قادم النقاط:
- أشارت معظم الإحصاءات أن الكمية الآمِنة لتناول الكافيين قد تصل إلى 400 ملغم يوميًا، وهي الكمية التي تُعادِل الحصول على 4 أكواب من القهوة على مدار اليوم.
- تُعَد القهوة وسيلةً مثاليةً للانتفاع بالكافيين، وقد حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من تناول الكافيين الذي يُباع في حالةٍ سائلة أو في هيئة مسحوق، فهو يُنتِج تأثيرات تُعادِل أضعاف التأثيرات الناتجة عن القهوة، الأمر الذي يؤدي إلى مشكلاتٍ صحيةٍ خطيرة.
الحصول على أجود منتجات القهوة داخل السعودية
إن كنتم تطمحون إلى الانتفاع بفوائد القهوة التي أشرنا إليها سلفًا، فإن النصيحةَ التي يجب أن نهمس بها في آذانكم تتمثل في ضرورة شراء القهوة من المتاجر الكبرى التي تمنحكم المستويات المُتدرِّجة للتحميص مع الخيارات المُتنوعة من النكهات.
متجر كوفي ديو هو المتجرُ السعودي المثالي للحصول على أجود منتجات القهوة التي يتم إحضارها إليكم من أفضل الدول المُنتِّجة للبن على مستوى العالم، فمن أمثلة الأنواع التي يوفرها المتجر: البن الإثيوبي، البرازيلي، والمكسيكي.
علاوةً على تقديم أجود أنواع البن، يمنحكم المتجر فرصة إعداد القهوة في المنزل بالاعتماد على الأدوات التي يوفرها لكم، والتي تتضمن كلًّا من: أباريق التبخير، أدوات الترشيح والتقطير، وغلايات الماء.
كان هذا أبرز ما لدينا من معلوماتٍ بشأن فوائد القهوة التي يجنيها الجسم عند تناولها صباحًا، ولكن تبقى النصيحةُ الأبرز متمثلةً في ضرورة الحفاظ على الجرعات الموصَى بها من القهوة يوميًا، هذا إلى جانب التحقق من شراء البن من المتاجر الجديرة بالثقة.