تعد عشبة الإسبغول (Psyllium) أو كما تعرف أيضًا بالقطونا من الأعشاب الغنية بالألياف الغذائية والتي تستخدم كملين للجهاز الهضمي، كل ما يهمك معرفته حول عشبة الإسبغول في ما يأتي:

ما هي عشبة الإسبغول؟

هي عشبة هندية الموطن مشتقة من بذور نباتات الأوفاتا، وتمتاز بغناها بالألياف الغذائية القابلة للذوبان.

تتوفر عشبة الإسبغول على شكل مكمل غذائي وتوجد بالعادة على شكل حبيبات أو كبسولات أو مسحوق، ويمكن الحصول عليها أيضًا من ضمن حبوب الإفطار والمخبوزات.

يمكن لعشبة الإسبغول أن تساعد في امتصاص الماء لتكون مركبًا لزجًا يسهل الهضم في الأمعاء الدقيقة.

وتبين أن تناول عشبة الإسبغول مفيد لأجزاء أخرى كثيرة في الجسم، مثل: القلب، والبنكرياس.

فوائد عشبة الإسبغول

هناك العديد من الفوائد لعشبة الإسبغول، ونذكر من أهمها ما يأتي:

1. تحافظ على نسبة السكر في الدم لمرضى السكري

يجب على مرضى السكري الانتباه إلى نظامهم الغذائي، وذلك من أجل السيطرة على مستويات السكر في الدم.

ويساعد تناول مكملات الألياف الغذائية مثل تلك الموجودة في عشبة الأسبغول في السيطرة على مستويات السكر في الدم، وخفض مستويات الأنسولين.

وبينت دراسة قدرة عشبة الإسبيغول على تقليل مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، والحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.

2. تحسن صحة الجهاز الهضمي

بما أن عشبة الإسبغول تعد مادة ملينة فهذا يعني أنها قادرة على امتصاص الماء في أمعائك وبالتالي جعل حركات الأمعاء أسهل بكثير، هذا بدوره يساعد في تعزيز التبرز دون زيادة انتفاخ البطن.

من الممكن إضافة هذه العشبة إلى نظامك الغذائي من أجل المساعدة في تعزيز حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.

وبينت دراسة أن تناول عشبة الإسبغول لمدة أسبوعين ساهم في زيادة حركة الأمعاء، والتخلص من الإمساك المزمن.

3. تخفيف الإمساك

تستخدم عشبة الإسبغول كملين للإمساك، حيث تعمل عن طريق زيادة حجم البراز وبالتالي التخفيف من الإمساك.

تعمل هذه العشبة في البداية عن طريق الارتباط بالطعام المهضوم جزئيًا الذي يمر من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، ثم تساعد على امتصاص الماء مما يزيد من حجم البراز، ويقلل من مشكلة الإمساك.

أظهرت دراسة أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في عشبة الإسبغول لها تأثير أكبر من الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في نخالة القمح على الصورة النهاية للبراز، وقدرتها على التخلص من مشكلة الإمساك.

4. تخفض مستويات الكولسترول

عشبة الإسبغول قادرة على الارتباط مع الدهون والأحماض الصفراوية مما يعزز إفرازها من جسمك، وبالتالي يقوم الكبد باستخدام الكوليستيرول لإنتاج المزيد منها مما يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

أثبتت دراسة أن تناول عشبة الإسبغول لمدة 8 أسابيع ساهم في خفض نسبة الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد لدى مرضى السكري.