الزعتر الحلبي الأخضر هو من أشهر وأفخر أنواع الزعتر في بلاد الشام، ويتميز بطعمه المتوازن بين النكهة العطرية واللذعة الخفيفة، ويُحضَّر بعناية خاصة في مدينة حلب السورية، المشهورة بإتقان خلطات الزعتر التقليدية. يُعتبر هذا النوع من الزعتر جزءًا أصيلًا من المائدة الشامية، ويُستخدم بشكل أساسي في وجبات الفطور والمخبوزات.
زعتر أخضر حلبي محضّر يدويًا وفق الوصفة الحلبية التقليدية، يحتوي على مزيج مثالي من أوراق الزعتر المجففة، السماق، السمسم المحمص، الكمون، والكزبرة، مع لمسة خفيفة من الملح وزيت الزيتون (حسب النوع). يمتاز بلونه الأخضر الزاهي ونكهته الغنية والعطرية التي تعكس التراث الحلبي العريق.
المكونات:
زعتر أخضر، سماق، سمسم محمص، كمون، كزبرة، ملح طبيعي – بدون أي مواد حافظة أو ألوان صناعية.
الفوائد والاستخدامات:
- مثالي لتغميس زيت الزيتون (مع الخبز العربي).
- يُستخدم في إعداد "مناقيش الزعتر" والمخبوزات الشامية.
- غني بمضادات الأكسدة والألياف.
- يُحفز الشهية ويدعم صحة الجهاز الهضمي.
طريقة الاستخدام:
- يُخلط مع زيت الزيتون ويُقدم مع الخبز الطازج.
- يُستخدم كحشوة للمعجنات والفطاير.
- يمكن إضافته إلى السلطات أو كمنكه على اللحوم.
التعبئة:
متوفر في عبوات محكمة الغلق للحفاظ على النكهة والطزاجة، بأحجام متنوعة: 250 غ، 500 غ، 1 كغ.
تحذير:
يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة لضمان جودة المنتج لأطول فترة.
الزعتر الحلبي الأخضر هو من أشهر وأفخر أنواع الزعتر في بلاد الشام، ويتميز بطعمه المتوازن بين النكهة العطرية واللذعة الخفيفة، ويُحضَّر بعناية خاصة في مدينة حلب السورية، المشهورة بإتقان خلطات الزعتر التقليدية. يُعتبر هذا النوع من الزعتر جزءًا أصيلًا من المائدة الشامية، ويُستخدم بشكل أساسي في وجبات الفطور والمخبوزات.
زعتر أخضر حلبي محضّر يدويًا وفق الوصفة الحلبية التقليدية، يحتوي على مزيج مثالي من أوراق الزعتر المجففة، السماق، السمسم المحمص، الكمون، والكزبرة، مع لمسة خفيفة من الملح وزيت الزيتون (حسب النوع). يمتاز بلونه الأخضر الزاهي ونكهته الغنية والعطرية التي تعكس التراث الحلبي العريق.
المكونات:
زعتر أخضر، سماق، سمسم محمص، كمون، كزبرة، ملح طبيعي – بدون أي مواد حافظة أو ألوان صناعية.
الفوائد والاستخدامات:
طريقة الاستخدام:
التعبئة:
متوفر في عبوات محكمة الغلق للحفاظ على النكهة والطزاجة، بأحجام متنوعة: 250 غ، 500 غ، 1 كغ.
تحذير:
يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة لضمان جودة المنتج لأطول فترة.