دقيق مبتكر بمكونات طبيعية 100% خال من الجلوتين وغي بالألياف والبروتين النباتي بتركيبة متوازنه ومحتواه العالي من الألياف ويتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض مما يجعله خيار مناسب لمرضى السكر ولكل من يبحث عن بدائل صحية ،
المكونات
- الحنطة السوداء البلدي / من آراضي منطقة الباحة وغنية بالألياف تساهم في استقرار مستويات السكر في الدم .
- دقيق الذرة البيضاء البلدي غير معدلة رواثيا / حرصنا على الجودة بتوفيرها غير معدلة وراثيا وتقدم قوام لذيذ وطاقة مستدامة.
- دقيق التابيوكا / حرصنا على إضافة كمية بسيطة وموزونه ليمنح الخبز طراوة ومرونة طبيعية
- دقيق جوز الهند العضوي / يحتوي على دهون صحية تساعد على امتصاص بطئ للكربوهيدرات .
- الأسباغول العضوي / غني بالألياف الذائبة التي تبطئ امتصاص السكر وتمنح تماسك للعجينة
المميزات
- خال من الجلوتين
- خال من المواد الصناعية والحافظه
- مؤشر جلايسمي منخفض
- مثالي لحميات خالية من الجلوتين وقليلة الكربوهيدرات وسهل الاستخدام ومناسب للخبز اليومي
الاستخدامات
مثالي لتحضير خبز الصاج - الفطائر - البيتزا - السمبوسة - مناقيش الزعتر وغيرها من الوصفات
ولأفضل استفادة ننصح بتناوله مع دهون صحية او مصدر بروتين لتحسين التوزان الغذئي وتقليل ارتفاع السكر المفاجئ
(ويبقى الإعتدال والتوازن في الكمية أساس التحكم في مستويات السكر )
استشر طبيبك عند أي حالة خاصة