من اهم البرامج المتوفرة لدينا يشرف عليه شيف سعودي مدة التدريب 4 أيام
* الاهتمام بالتدريب على نظافة العاملة من لبس القلفز وغطاء الراس
* تنظيف وغسيل الفواكه والخضار واللحوم والدجاج
* تجهيز مكونات الطبخة والتدريب على طرق التقطيع
* التعرف على البهارات ومسمياتها واستخداماتها
* اعداد وطهي الاكل وانواع الطهي المسلوق - المقلي- المشوي
* التدريب على استخدام الاجهزه الكهربائية واجهزة الطهي في المطبخ
* تجهيز وتنسيق السفرة