القهوه تحط ٣ ملاعق طعام بن وصبي عليها المويه مغليه لين اكثر من فوق فتحت فم البراد من داخل
واتركيه يطبخ علئ نار وسط بحيث يكون فيها فقاعات وهي تطبخ وخليها ٢٥ دقيقه.
بعد ماينتهي الوقت طفي النار وحطي بالدله او الترمس ملعقتين صغار من خلطة الهيل ومن العطره علئ راس السكين نقطططه مو كثير وصبي القهوه عليها