بوكس القهوة المختصة من بيانورا
صُمم هذا البوكس خصيصًا لعشاق القهوة المختصة الباحثين عن تنوع النكهات وثراء التجربة. يجمع بين الأظرف العملية سريعة التحضير، ومحصولين مميزين من أرقى مناطق زراعة البن في العالم: كولومبيا وإثيوبيا.
محتويات البوكس:
- 7 أظرف قهوة مختصة (جاهزة للتحضير) من اختيارك "يحتوي كل ظرف على 15 جرام من البن المطحون بعناية"
- 1 كيس محصول كولومبي 250 جرام
- 1 كيس محصول إثيوبي 250 جرام
الكولومبي: نكهة متوازنة مع تلميحات شوكولاتة داكنة وفواكه حمراء.
الإثيوبي: نكهات زهرية، فاكهية، ولمسة من الحمضيات المنعشة.
البوكس المثالي لعشاق القهوة أو كهدية فاخرة تُعبّر عن الذوق والرقي – مقدم من بيانورا.
طريقة التحضير
المكونات:
- ظرف قهوة واحد (يحتوي على 15 جرام من البن)
- 180 – 220 مل من الماء الساخن (بدرجة حرارة 90 – 95°C)
- كوب التقديم
الخطوات:
- افتح الظرف وأخرج فلتر القهوة.
- مزّق الجزء العلوي من الفلتر برفق.
- ثبّت أذرع الفلتر على حافة الكوب.
- اسكب كمية صغيرة من الماء (حوالي 30 مل) لترطيب القهوة، وانتظر 30 ثانية (للتبخير).
- بعد ذلك، اسكب الماء ببطء على مراحل حتى تصل إلى 180 – 220 مل.
- انتظر حتى ينتهي التقطير بالكامل، ثم أزل الفلتر واستمتع بالقهوة!