دقوس قرون الفلفل هو نوع من الصلصات الحارة والشهية، يشتهر في المطبخ الخليجي، خاصة مع الكبسة والمندي والمأكولات المشوية. يتميز بنكهات نارية وقوية مع قوام خشن أو ناعم .
يُقدّم كصلصة جانبية مع الأرز الخليجي، اللحم المشوي، الدجاج، أو حتى مع الخبز كغموس. يضيف حرارة لذيذة ترفع نكهة الأطباق بدرجة كبيرة .