مانجو القيصر (وتُعرف أحيانًا باسم “مانجو الكايزر” أو “مانجو الكيزر”) هي واحدة من أصناف المانجو الشهيرة، وتتميّز بعدة صفات تجعلها مرغوبة لدى عشاق الفاكهة والمزارعين على حد سواء.
إليك أبرز المعلومات عنها:
الاسم التجاري:
- مانجو القيصر (Kesar Mango بالإنجليزية)
الأصل:
- منشأها الأصلي الهند، وتُعد من الأصناف المشهورة في ولاية غوجارات.
الصفات المميزة:
- الطعم: حلاوتها قوية ومميزة، مع نكهة عطرية غنية وفريدة.
- اللون: قشرتها صفراء مائلة إلى البرتقالي عند النضج، وقد تظهر بعض التبقعات الحمراء.
- اللُب: ناعم، خالٍ تقريبًا من الألياف، وذو لون برتقالي غني.
- الحجم: متوسط إلى كبير الحجم.
- الرائحة: قوية ومحببة.
موسم الإنتاج:
- في الهند، تُجنى عادة من مايو إلى يوليو.
- في المملكة العربية السعودية، تختلف حسب المنطقة، لكنها عمومًا تثمر في منتصف الصيف.
الزراعة:
- مناسبة للمناخات الحارة مثل جنوب السعودية.
- تحتاج إلى تربة جيدة التصريف وري منتظم.
- الإثمار: تبدأ بالإثمار بعد 3-5 سنوات من الزراعة، وتزداد الغلة تدريجيًا.
ملاحظات زراعية:
- تحتاج إلى تقليم وتسميد جيد للحصول على ثمرة ذات جودة عالية.
- تتحمل درجات الحرارة العالية بشكل جيد.