الجوز عين الجمل حوالي متر ونصف

🌿 الاسم العلمي:

Juglans regia

🌳 الاسم الشائع:

الجوز – عين الجمل – Walnut

🔸 النوع والاستخدام:

شجرة متساقطة الأوراق تُزرع لإنتاج الثمار (الجوز)، وتُستخدم أخشابها الفاخرة في الأثاث والنجارة. الثمار غنية بالأوميغا 3 والبروتين وتدخل في كثير من الصناعات الغذائية.

🌞 البيئة والضوء:

تحتاج إلى شمس مباشرة (6–8 ساعات يومياً)، وتنجح في الأجواء المعتدلة إلى الباردة.

🌡️ درجة الحرارة:

تتحمل البرودة وتحتاج إلى برودة شتوية (تبريد شتوي بين 400–1500 ساعة أقل من 7 مئوية حسب الصنف). لا تناسب المناطق الحارة جداً.

🪨 التربة:

تفضل التربة العميقة، الخصبة، جيدة التصريف، خالية من الملوحة.

💧 الري:

منتظم بدون تغريق، تُقلل كمية الري تدريجياً بعد التأسيس. تحتاج إلى ري عميق في الصيف خصوصاً وقت التزهير وتكوين الثمار.

🌱 التسميد:

عضوي شتوي (سماد بلدي متحلل)، وتُعزز بأسمدة NPK خلال النمو، وخاصة البوتاسيوم في مرحلة الإثمار.

🌸 الإزهار:

تزهر في الربيع (أبريل تقريبًا). الإزهار يتم على شكل أزهار مذكرة ومؤنثة منفصلة على نفس الشجرة. تتأثر بالعوامل المناخية (الصقيع والرياح).

✂️ التقليم:

يُجرى شتاءً (تقليم تربية وهيكلة)، ويمكن إزالة الفروع المزدحمة أو الضعيفة. يجب عدم التقليم القاسي لأنه حساس.

🌱 الإكثار:

بالبذور (أقل جودة)، أو بالتطعيم على أصول مناسبة (مثل الجوز الأسود) لإنتاج أصناف محسّنة.

🐛 الآفات والأمراض الشائعة:

• حفار الساق

• ذبابة الجوز

• المنّ

• أعفان الجذور في التربة الثقيلة

• أمراض فطرية مثل لفحة الجوز أو أنثراكنوز

يُنصح بالمكافحة الوقائية الدورية واستخدام مبيدات فطرية وحشرية آمنة حسب الحاجة.

📌 ملاحظات إضافية:

• تبدأ الشجرة بالإثمار بعد 5–7 سنوات من الزراعة (أقل إذا كانت مطعّمة).

• تنتج الجوز في الصيف والخريف حسب الصنف.

• من الأشجار طويلة العمر وقد تعيش لأكثر من 100 سنة.

• ينصح بزراعة أكثر من شجرة لتحسين التلقيح والإنتاج