ما هي ماتشا الطهي؟
الماتشا المُعدّ للطهي هو نوع أقل بقليل من الماتشا الاحتفالية.
كيف طعمه؟
يتميز بنكهة غنية، كريمية، مُرّة قليلا، وأكثر حدة بفضل تركيزاتها العالية من مضادات الأكسدة وتعرضها لأشعة الشمس.
ما هي استخداماتها؟
يمكن إضافته إلى مشروبات اللاتيه الحلوة، والعصائر، والمخبوزات، والحلويات وغيرها من الوصفات.