يُعد هذا البهار غنيًا بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، والذي يُكسبه فوائد صحية متعددة. يُضفي لمسة إبداعية على مختلف أنواع الأطباق، بدءًا من الحساء واليخنة، مرورًا باللحوم والدواجن والأسماك، وصولًا إلى الحلويات، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في مطبخ.
