دقيق الذرة(الحروقة)
يستخدم لعمل السمن الرضيفة للوصفات الشعبية الجنوبية..( العريكة - المشغوثة-العيش الجنوبي)
تذوب قالب زبدة حتى يشقر
ثم يضاف ملعقتين دقيق ذرة مع ملعقتين زبادي
وتقلب وتضاف على الزبدة وتقلب دقيقة وتقدم
ممكن التواصل واتس لارسال الطريقة فيديو