الورشة مسجلة في قناة تلقرام
تبقى القناة معك للابد ولا تختفي
إمكانية رجوعك للدروس في أي وقت تشائين
هدية موجودة في بعد اخر درس
محاور الورشة
- انواع الشوكولاته
- تمبرنق الشوكولاته بالحليب
- تمبرنق الشوكولاتة الداكنة
- وش يصير اذا ما سوينا تمبرنق
- طريقة تقطيع بلوك الشوكولاته
- التغطيس
- التمر الملكي بالشوكولاته
- قطع القاناش المغطاه بالشوكولاته
- كرات كريمة الزبدة بالشوكولاتة
- القولبة
- قولبة الشوكولاته بحشوة الكراميل
- قولبة الشوكولاتة بحشوة الفروالة والتشيز
- قولبة شوكولاته بحشوة المستكة
- وصفات
- اقراص الفيوتين بحشوة الفراولة
- تشوكلت بارك بالمكسرات
- تشوكلت بارك بالرايس كرسبي
- حشوات
- صنع القناش المثالي
- الكراميل الاحترافي
- معلومات ونصائح
- ماذا افعل في المتبقي من الشوكولاته؟
- سر الوعاء الثالث في التمبرنق
- ديكور الشوكولاته بجهاز الرش وعمل الختم
- طريقة تنظيف قوالب الشوكولاته
- تاريخ صلاحية الشوكولاته
- عام
- اهم ادوات صنع الشوكولاته
- ماهو الكاكاو
- جولة في محل بيع الكاكاو الكاكاو