هذا الكتاب هو تعاون من الإبداع والفن بين هيئة فنون الطهي ومجموعة من الفنانين والمبدعين

الذين آمنوا بخير هذا البلد بصدق، ولذلك فإن جميع المعلومات في الكتاب جُمعت من مصادر محلية

عن نكهات وطيبات وطيبات منطقة المدينة، حتى نقدم لكم قطعة فنية شهية، تحمل بين طياتها نكهات

ووصفات سحرية ومعلومات مثرية ببساطتها وقصص تطير بك لتتوق للمزيد والمزيد من الخيرات.

لمن هذا الكتاب؟

لكل محب لتراثنا الأصيل ويسعى للحفاظ على تاريخنا وغني ثرواتنا ودفء ذكرياتنا. هي للأسرة ولمجالس العائلة،

لمطبخ الأم وابنتها، ولفرحة الأحفاد بحكايات أجدادها.. سلسلة تمتد بمذاقها وألوانها لتتسع وتشمل قلب كل

متأمل يشعر بالحنين لتلك الأزمان بل ويفوح عبقها الزكي امتداد ًا إلى الأجيال القادمة جيلاً بعد جيل.

محتوى الكتاب:

كل كتاب من (سلسة كتب أكلنا) يحتوي على لوحة من الطيبات، نتعرف فيها على ثروات المنطقة،

بالإضافة إلى القصص القصيرة الممتعة، التي نتذوق بين طياتها ألذ وأشهى الأطباق، في أجواًء عائلية

يغمرها الود والمرح. مع الحرص على الدقة في تقديم الوصفات التراثية الشهية،

وعرض طريقة تحضيرها وطهيها كجزء من القصة، بأسلوب شيّق ومختلف.

والان نتمنى لكم رحلة لذيذة!

لمتابعة اخبارنا وإنتاجنا الإبداعي تابعونا على الانستجرام

غلاف : كرتوني مقوى

أكلنا من المدينة

دار ورقة