محصول مميز من محمصة إنلايت من خلال محطة معالجة إيفان سوليس في سانتا ماريا دي دوتا، يقدم تجربة فريدة بقوام سلس وحلاوة عالية مع حمضية عصيرية واضحة. تعكس هذه القهوة الخصائص الكلاسيكية لمنطقة لوس سانتوس الشهيرة، مع إيحاءات غنية
- الإيحاءات: حلوى، شمام، عنب
- المنطقة: سانتا ماريا دي دوتا
- السلالة: كاتواي أحمر
- المعالجة: معالجة تجريبية (تخمير لاهوائي)
- الارتفاع: 2000 متر
- طابع الكوب: حمضية عصيرية، حلاوة عالية، قوام سلس