هل تعلم أن اختيار نوع القهوة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك؟ وفي عالم مليء بأنواع مختلفة من القهوة، يصبح من الضروري معرفة الخيارات الأكثر فائدة لصحتك، وفي هذا المقال عبر متجر كوفي ديو سنتعرف على نوع القهوة الصحية لتستمتع بها دون القلق على صحتك.
فوائد القهوة الصحية
تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولا يقتصر دورها على منحنا اليقظة والنشاط فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل العديد من الجوانب الصحية، وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية للقهوة:
تحسين الوظائف الإدراكية والمزاجية
يُساهم الكافيين الموجود في القهوة في زيادة نشاط الدماغ، مما يُحسّن من التركيز والانتباه، كما أظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ويُعزز الشعور بالسعادة.
دعم صحة القلب والأوعية الدموية
قد يؤدي تناول القهوة بانتظام إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين صحة الأوعية وتقليل الالتهابات، وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
المساهمة في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة
أظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وقد يُساهم استهلاك القهوة في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد وبعض أنواع السرطان المرتبطة بالكبد.
تعزيز الأداء البدني وحرق الدهون
يُساعد الكافيين في زيادة معدل حرق الدهون وتحسين الأداء البدني.
تحسين الصحة النفسية وتقليل مخاطر الأمراض العصبية
تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية.
فوائد جمالية للبشرة والشعر
تُساهم القهوة في تقليل الالتهابات وتحسين مظهر البشرة، وقد تُساعد أيضًا في تعزيز نمو الشعر وتقويته.
شاهد أيضًا: ما هي أفضل ماكينة قهوة للاستخدام المنزلي؟
نوع القهوة الصحية
عند الحديث عن نوع القهوة الصحية، يُنصح بالتركيز على الأنواع التالية وطرق التحضير التي تُعزز الفوائد الصحية وتقلل من التأثيرات السلبية، وفيما يلي بعض الأنواع:
القهوة المفلترة (القهوة الأمريكية)
يتم تحضيرها بتمرير الماء الساخن باستخدام حبوب القهوة المطحونة وورق الترشيح، مما يساعد في إزالة بعض المركبات الضارة، وتُعتبر هذه الطريقة صحية لأنها تقلل من نسبة المركبات التي قد تزيد من مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
القهوة السوداء (بلاك كوفي)
تُحضر بدون إضافة سكر أو حليب، وهذا ما يجعلها خالية من السعرات الحرارية الإضافية، وتمنحك فوائد الكافيين ومضادات الأكسدة دون أي إضافات قد تؤثر على الصحة.
القهوة العربية
تُحضر هذه القهوة بإضافة الهيل (الحبهان) أحيانًا، مما يُضفي نكهة مميزة ويُعزز الفوائد الصحية، وتُعتبر غنية بمضادات الأكسدة وقد تساعد في تحسين الهضم وتقليل الالتهابات.
القهوة المحمصة تحميصًا خفيفًا
تُحضر باستخدام حبوب قهوة التي خضعت لتحميص خفيف، مما يحافظ على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة، وتُساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الإصابة بعض الأمراض المزمنة.
تعرف أيضًا على: أفضل محمصة لحبوب الإسبريسو لتحضير قهوة | COFFEE DEW.
تشكيلة من أنواع البن المتاح بمتجر كوفي ديو
اضمن الجودة والتميز في شرب القهوة عند تجربة أحد أنواع البن التالية من متجر كوفي ديو:
بن هامبيلا
يصنف بن هامبيلا ضمن الفئة الذهبية تبعًا لدرجات المتذوقين، وذلك لأنه يتميز بالتالي:
- تتميز بنكهات مُتعدِّدة ومنها نكهة التوت، الياسمين، الكاكاو، الشوكولاته، والبرتقال.
- تزرع على مرتفعات هامبيلا الإثيوبية التي يصل ارتفاعها إلى 2000 متر.
- تشمل سلالات الشجيرات المُستخدَمة في الحصول على حبوب البن التالي:
- كاتواي.
- ماراقوقايب.
- تيبيكا.
- هيرلوم.
- تضمن لك الاستمتاع بمذاق القهوةِ الإثيوبية الأصلي.
- لا يستغرق تحضيرها وقت طويل باستخدام الأدوات المُتعارَف عليها لإعداد القهوة.
فلا تجعل الفرصة تفوتك وقم الآن بتجربة بن هامبيلا، وذلك عند حصولك عليه من متجر كوفي ديو بسعر مميز.
بن فاسنده سيرتاو
أضف إلى جسدك الطاقة والحيوية اللازمة عند تجربة بن فاسنده سيرتاو، وذلك لأنه يتميز بالتالي:
- تُزرع على ارتفاع يصل إلى 1450 متر.
- تأتي من سلالة يلو بوربون.
- تمنحك نكهات متنوعة منها الكراميل والشوكولاتة بالحليب واللوز.
- تتميز بمذاق مُتوازِن وقوام سلس.
- تتميز بانخفاضِ مرارتِها وخفة قوامِها.
- تعطي جسم الإنسان جرعة قوية من النشاط والحيوية عند تناولها في أول اليوم.
- يفضلها الكبار والصغار بفضل تنوع نكهاتها.
- مناسبة لتحضير الإسبريسو والقهوة التركية أو بالطريقة التي تناسب تفضيلاتك.
استمتع بمذاق قهوة فريد وقوام غني واشتري الآن بن فاسنده سيرتاو بسعر تنافسي من متجر كوفي ديو.
بن ندونزو
نوع القهوة الصحية يكمن في تجربة بن ندونزو، وذلك لأنه يتميز بالتالي:
- تصنف بناءً على درجات المتذوقين ضمن الفئة الذهبية بعد الحصول على 85.5 نقطة.
- تم إنتاجه في منطقة كاتيشي، حيث تنمو شجيرات البن على ارتفاعات تُقدَّر بنحو 1550 متر.
- تأتي من سلالة كاتيمور 129وتم غسل الحبوب قبل أن تخضع للتخمير العادي.
- تتميز القهوة بنكهاتها المتعددة وهي الكرز، الشوكولاتة، الزبيب، والتوابل البنية.
- تأتي في عبوة بوزن 250 جرام تدوم معك لفترة استخدام طويلة.
- تتسم بمذاق منخفض المرارة؛ لذا فهي خيار مثالي لعُشاق القهوة ذات المذاق الصريح.
- مناسبة لإعداد مشروبات الألبان مثل اللاتيه والكابتشينو.
- تضمن لك أعلى درجات الانتباه والنشاط الإدراكي للمخ.
ماذا تنتظر!؟ اطلب الآن بن ندونزو بسعر لا مثيل له من متجر كوفي ديو ليكون جزء من عاداتك اليومية الفريدة.
نصائح للحصول على قوة صحية
هناك عدة نصائح يجب مراعاتها للاستمتاع بنوع القهوة الصحية، وتتمثل تلك النصائح في التالي:
- احرص على استخدام حبوب القهوة العضوية والمحمصة حديثًا، حيث تحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة وتكون خالية من الملوثات.
- امتنع عن إضافة السكر الأبيض أو المحليات الصناعية، لأنها قد تزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.
- استبدل السكر ببدائل طبيعية مثل العسل أو القرفة، التي تُحسّن النكهة وتُضيف فوائد صحية إضافية.
- يمكن إضافة القليل من القرفة أو مسحوق الكاكاو إلى القهوة لتعزيز النكهة والاستمتاع بمضادات أكسدة أقوى.
- تجنب شرب القهوة بعد الساعة الثانية ظهرًا لتفادي اضطرابات النوم.
- يُنصح بتناول 3-4 أكواب من القهوة يوميًا كحد أقصى، للاستفادة من فوائدها وتجنب الآثار الجانبية المحتملة.
وبهذا نكون وضحنا لكم نوع القهوة الصحية وفوائد تناولها، كما عرضنا لكم أيضًا عدة نصائح لتناول القهوة بشكل صحي، بالإضافة إلى ترشيح بعض أنواع البن التي يمكن تجربتها من متجر كوفي ديو بجودة عالية وسعر تنافسي.