القهوة تعد جزءً مهماً من الثقافة السعودية، حيث يعتبر تحضيرها وتقديمها فنًا يتوارثه الأجيال، وفي السنوات الأخيرة، شهدت القهوة المختصة في السعودية تطوراً ملحوظاً، حيث بدأت العديد من العلامات التجارية المحلية تقدم أنواعًا مبتكرة ومميزة، تجمع بين النكهات الغنية وأساليب التحضير الحديثة، لذا ومن خلال هذا المقال، سوف نستعرض أبرز 5 أنواع من قهوة سعودية مختصة التي تستحق التجربة من متجر كوفي ديو، والتي تقدم لك لمسة من التميز والجودة في كل فنجان.
قهوة سعودية مختصة
إذا كنت من عشاق القهوة وتبحث عن تجربة فريدة، فإليك مجموعة من أبرز أنواع قهوة سعودية مختصة المتوفرة في متجر كوفي ديو في السطور التالية:
1- لا دومينا
قهوة لا دومينا واحدة من أشهر القهوة المختصة حيثُ تشتهر بجودتها العالية ونكهاتها المميزة. يتم إنتاج قهوة كولومبي من أشجار البن التي تنمو على ارتفاعات تصل إلى 1900 متر في منطقة أقوا نيجرا، مما يمنحها خصائص فريدة من نوعها، ومن أهم مميزات القهوة الآتي:
- تتميز قهوة كولومبي بمذاق مائل إلى الحلاوة مع نكهات غنية، مما يجعلها محبوبة لدى محبي القهوة في جميع الأعمار.
- تقدم القهوة نكهات متنوعة مثل التوت الأسود، الكرز، التفاح والفراولة، مما يجعلها تجربة مميزة لكل فنجان.
- تعتمد على سلالة "كاتورا"، التي تتميز بنكهة مركزة وقوية تضيف للطعم عمقًا غنيًا.
- طريقة تجفيف طبيعية: يتم تجفيف القهوة بشكل طبيعي للحفاظ على النكهة الطازجة والغنية.
- بفضل طريقة التخمير العادي، تحتفظ القهوة بجودتها ونكهتها لفترة أطول.
- يمكن تحضيرها باستخدام أساليب مختلفة مثل القهوة المقطرة أو القهوة التركية، ما يجعلها مثالية لجميع الأذواق.
- تعتبر خيارًا مثاليًا للاستمتاع بمشروب منعش في بداية اليوم، حيث تعزز التركيز وتمنح النشاط.
2- ألتورا ديكاف
قهوة ألتورا ديكاف هي الخيار المثالي لمحبي القهوة الذين يفضلون تجنب الكافيين، ولكنهم لا يريدون التنازل عن طعم القهوة الغني والمميز، حيثُ تتميز هذه القهوة بنكهة تجمع بين الويفر، الزبيب والشوكولاتة، مما يمنحها تجربة مميزة، ويتم زراعتها في مرتفعات المكسيك باستخدام سلالات مختارة بعناية، وتخضع لعملية معالجة دقيقة تضمن الحفاظ على جودتها العالية وطعمها الفريد، ومن أهم مميزاتها يلي:
- تتم زراعة السلالات المستخدمة في إنتاج بن ديكاف على ارتفاعات شاهقة تصل إلى 1700 متر، مما يضمن جودة عالية للبن.
- يتميز بنكهة مميزة تجمع بين الويفر، الزبيب والشوكولاتة، مما يقلل من مرارة البن الناتجة عن نزع الكافيين.
- رغم إزالة الكافيين، لا يزال البن يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، وفيتامين B3.
- طريقة الغسيل والتخمير العادي تساهم في الحفاظ على طعم البن الغني والجودة الفائقة.
- يمكن تحضير بن ديكاف بسهولة باستخدام طرق مختلفة، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يحبون القهوة الخفيفة بدون تأثير الكافيين.
- يمكن شراء هذا المنتج بسهولة عبر متجر كوفي ديو، مع ضمان التوصيل السريع إلى جميع أنحاء المملكة.
3- مايتاما كاستيلو
قهوة مايتاما كاستيلو هو واحد من أجود أنواع القهوة التي يمكن أن تكتشفها، فهو يتمتع بنكهة غنية ومتنوعة، ويُزرع في مرتفعات كولومبيا بمنطقة La Hacienda Villa Clemencia، مما يمنحه تميزًا وجودة لا مثيل لها، ومن أهم مميزات القهوة ما يلي:
- بن كولمبي يتميز بنكهاته المتعددة التي تشمل التفاح الأخضر، العنب الأبيض، النبيذ الأبيض، والليتشي، مما يضمن تجربة مذاق فريدة.
- يتم زراعته على ارتفاعات تصل إلى 1650 متر في منطقة La Hacienda Villa Clemencia، مما يعزز من جودته وطعمه الغني.
- تمت معالجة البن باستخدام طريقة عسلية مبتكرة، تجمع بين الطريقتين المغسولة والمجففة، مما يعزز مذاق القهوة وقوامها.
- يتسم هذا البن بتوازن رائع بين الحلاوة والحموضة، ما يجعل مذاقه مثاليًا للأشخاص الذين يفضلون القهوة ذات النكهة المركزة.
- مناسب لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة القوية والغنية بالكافيين.
- يُعتبر مثاليًا في ساعات الصباح للحصول على النشاط والتركيز الذهني، ويمكن تناوله أيضًا بعد الظهيرة لاستعادة الحيوية وتحسين المزاج.
4- جايو قريب
يعتبر قهوة جايو قريب من الخيارات المميزة لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة غنية بالنكهات الفريدة، ويُزرع هذا البن في مرتفعات إندونيسيا على ارتفاعات تصل إلى 1600 متر، ما يمنحه طعمًا قويًا وعميقًا، ويتميز بنكهاته الفاكهية المميزة مثل الكاكايا (جاك فروت)، الموز، والجوافة، مما يجعله خيارًا رائعًا لبدء اليوم أو تجديد النشاط في منتصفه، ويتميز هذه القهوة بالتالي:
- يتميز بنكهة مميزة تجمع بين ثمرة الكاكايا، الموز، والجوافة، ما يجعل مذاقه فريدًا وممتعًا.
- تمت معالجته باستخدام طريقة التخمير اللاهوائي، مما يعزز من نكهته بشكل ملحوظ.
- يتم زراعته في مرتفعات إندونيسيا على ارتفاعات تصل إلى 1600 متر، مما يساهم في تحسين جودته وطعمه.
- يمتاز برائحة فواكه طازجة تبقى في الفم لفترة طويلة بعد تناول القهوة.
- يُعتبر مثاليًا لتحضير القهوة المقطرة بفضل قابليته العالية للتقطير والتخلص من الرواسب.
- مناسب لمن يبحث عن تنشيط ذهني وتحفيز النشاط في بداية اليوم أو خلال فترة بعد الظهر.
- يُقدّم عبر متجر "كوفي ديو" مع خدمة شحن سريعة للوصول إلى جميع مناطق المملكة بشكل سريع وموثوق.
5- لوس سيبريسس
يبرز بن لوس سيبريسس كأحد الخيارات التي تتيح لعشاق القهوة تجربة غنية ومتميزة، ويتم زراعة هذا النوع من البن في منطقة تشيريبو على ارتفاعات تصل إلى 1650 مترًا، مما يساهم في تحسين جودته، وبفضل سلالة كاتواي وطريقة التجفيف الطبيعية، يمنح هذا البن نكهات مميزة من الكرز والفانيلا والسكر البني، ليكون خيارًا مثاليًا لكل محب للقهوة ذات المذاق المتوازن والذكي، ومن أبرز مزايا القهوة الآتي:
- يتميز بنكهة متوازنة تجمع بين الحلاوة والحموضة، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق.
- السلالة كاتواي تُعطي المذاق الذكي والمتوازن بفضل مزيج خصائص سلالة كاتورا وموندو نوفو.
- التخمير العادي الذي يخضع له البن يضمن إنتاج قهوة ذات نكهة غنية وقوية.
- يمكن تحضيرها باستخدام أدوات الترشيح لإعداد القهوة المقطرة، كما يمكن استخدامها لإعداد القهوة التركية.
- تحتوي على نكهات متعددة مثل الكرز، الفانيلا، والسكر البني، مما يمنحها مذاقًا فريدًا.
- توفر متعة التحضير والاستمتاع بالقهوة في أي وقت من اليوم.
- يتوفر المنتج في متجر "كوفي ديو" مع خدمة شحن سريعة لجميع مناطق المملكة.
كيفية اختيار نوع قهوة سعودية مختصة المناسبة
اختيار نوع القهوة السعودية المختصة المناسبة يعتمد على ذوقك الشخصي وتفضيلاتك في النكهة، بالإضافة إلى طريقة التحضير التي تفضلها. إليك بعض النصائح التي تساعدك في اتخاذ القرار المناسب:
- حدد النكهة المفضلة: تتميز القهوة السعودية المختصة بتنوع نكهاتها، مثل:
- الفواكه: مثل التوت، الكرز، والتفاح.
- التوابل: مثل الهيل، الزعفران، والقرفة.
- المكسرات: مثل البندق، واللوز، واختر النكهة التي تفضلها أو جرب مزيجًا منها لتجد ما يناسب ذوقك.
- اختر طريقة التحضير المناسبة: تختلف طرق التحضير في القهوة السعودية المختصة، مثل:
- التقطير: مثل V60 أو Chemex.
- الإسبريسو: للحصول على قهوة مركزة.
- القهوة التركية: لتحضير قهوة كثيفة، وتأكد من اختيار البن المناسب لطريقة التحضير التي تفضلها.
- تأكد من جودة التحميص: تحميص البن يؤثر بشكل كبير على النكهة، وتأكد من أن البن محمص حديثًا وبدرجة تحميص تتناسب مع ذوقك:
- التحميص الفاتح: يحتفظ بالنكهات الأصلية.
- التحميص المتوسط: يعزز النكهات المتوازنة.
- التحميص الداكن: يبرز النكهات القوية.
- جرب قبل الشراء: إذا كنت مبتدئًا، حاول شراء عينات صغيرة أو بوكسات تجريبية لتجربة نكهات مختلفة قبل اتخاذ قرار الشراء النهائي.
في الختام نكون تعرفنا على أفضل نوع قهوة سعودية مختصة متوفر في متجر كوفي ديو، والتي تتميز بجودتها العالية ونكهاتها الفريدة، فكل نوع من هذه القهوات يقدم تجربة مميزة لعشاق القهوة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع الأذواق، فسواء كنت تبحث عن قهوة تتمتع بمذاق غني ومعقد أو قهوة خفيفة ومنعشة، فإن كوفي ديو يوفر لك ما يناسب ذوقك.