القهوة العربية تشتهر في شبه الجزيرة العربية وغيرها من الدول العربية وهي تتميز بطريقة تحضيرها المختلفة عن غيرها كما أن حبوب البن تحتاج إلى ظروف خاصة لزراعتها ولابد من استخدام حبوب بن ذات جودة عالية لتحضيرها ويمكن الحصول على حبوب البن من متجر وهد المتخصص في تقديم مكونات القهوة العربية وحبوب البن التي تتميز بجودتها حيث يقدم القهوة بأفضل سعر وأعلى جودة.
ما هي القهوة العربية؟
القهوة هي واحدة من أشهر المشروبات الساخنة التي تتميز بلونها البني أو الأسود حسب درجة تحميص حبوب القهوة كما أنها تكون مرة وليس بها سكر ويشتهر بها أهل مصر والشام والعراق وشبه الجزيرة العربية ولذلك دائما ما تكون متوفرة في متجر وهد بجودتها وكذلك الكثير من أنواع القهوة الأخرى.
مكونات القهوة العربية
القهوة العربية تتكون من عدة مكونات يتم إضافتها مع بعضها عند تحضيرها ولذلك سنقدم لكم مكوناتها وطريقة تحضيرها كالتالي:
- 2 ملعقة كبيرة من القهوة العربية.
- 2 كوب ماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- 3 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- رشة صغيرة من القرنفل.
طريقة تحضير القهوة العربية
- في وعاء مخصص لتحضير القهوة يتم وضع الماء على النار حتى يغلي عندما يغلى الماء يتم حبوب البن المطحونة وعندما تبدأ في الغليان نقوم بإضافة الهيل والزعفران والقرنفل.
- تهدئة النار وتترك القهوة حتى تغلي وتركها لمدة 10 دقائق.
- صب القهوة في فناجين القهوة.
أنواع القهوة العربية
يوجد الكثير من انواع القهوة العربية وذلك على حسب مكوناتها التي يتم وضعها أثناء تحضيرها على حسب اختلاف كل بلد ولذلك تتنوع القهوة العربية كالتالي:
القهوة اليمني الجبلي
هذا النوع من القهوة زراعته في المناطق الجبلية التي تكون قريبة من البحر وهي مشهورة في اليمن كما أنها تتميز بنكهتها.
القهوة البيضاء (الشقراء)
هذا النوع من القهوة يكثر استخدامه في السعودية والكثير من دول الخليج العربي وهي مختلفة عن غيرها من انواع القهوة حيث أنها تتميز بلونها الابيض والاصفر ولذلك فهي مختلفة.
البن الخولاني
إن هذا النوع يعتبر مكان زراعته هو اليمن حيث تعتبر الموطن الأصلي له وهي تتميز بنكهتها وجودتها في الطعم ولذلك فهذا النوع يتم استخدامه على مستوى العالم.
معدات القهوة العربية
تستخدم معدات القهوة العربية عند تحضيرها بالطريقة العربية على أصولها وهذه المعدات كالتالي:
- سيرفر زجاجي مقاوم للحرارة: هذا السيرفر يمنع فقدان حرارة القهوة بحيث تظل ساخنة كما هي.
- ميزان رقمي مزود بمؤقت: هذا الميزان لوزن كمية القهوة المستخدمة في عمل قهوة عربية.
- ابريق تقطير أسود: هذا الإبريق لكي يستخدم في تقطير القهوة لكي تكون محتفظة بنكهتها.
- قمع 02 زجاجي: هذا القمع لكي يتم وضع فلتر الترشيح فيه عند ترشيح القهوة.
- 100 قطعة فلتر: فلتر القهوة لإزالة الرواسب وتكّون كوب قهوة بجودة عالية.
- مطحنة ذات عدة درجات طحن: طحن حبوب القهوة بدرجة ناعمة أو متوسطة حسب الرغبة.
لشراء أدوات تحضير القهوة العربية اضغط هنا.
ما هي مميزات معدات القهوة العربية؟
هذه الأدوات ذات أهمية لتحضير القهوة العربية وتتمثل مميزاتها كالتالي:
- تحضير كوب من القهوة النقي.
- الحفاظ على جودة القهوة ونكهتها.
- التخلص من الرواسب والمواد الزائدة في القهوة.
- الاحتفاظ بدرجة حرارة القهوة ساخنة كما هي.
- سهولة الاستخدام عند تحضير القهوة.
- مصنوعة من مواد صحية آمنة في الاستخدام حيي أن السيرفر مصنوع من الزجاج الصحي الذي يتحمل درجات الحرارة العالية.
- يمكن استخدامها لفترة طويلة دون إتلافها.
- لا تحتاج إلى مساحة كبيرة عند تخزينها.
ما هي فوائد القهوة على الصحة؟
في سياق التعرف على مكونات القهوة العربية، يجب التعرف على فوائد عديدة لصحة الجسم ومنها ما يلي:
- تساعد على خسارة الوزن الزائد حيث تعمل على إذابة الدهون وخروجها من الجسم.
- تحتوي على مادة الكافيين والتي تساعد على تنبيه خلايا المخ وزيادة القدرة على الفهم والاستيعاب.
- تنشيط الجسم والتمكن من مواصلة اليوم حيث تعطي الشعور بالاسترخاء.
- تحتوي على بعض المركبات التي تساعد على بناء العضلات.
- غنية بمواد مضادة للأكسدة والتي تمنع انتشار الجذور الحرة في الجسم وبالتالي منع خطر الإصابة بمرض السرطان بأنواعه.
- تساعد على تقوية عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم حيث أنها تساعد على وصول الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
- تقلل من مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية الضارة في الجسم.
- تعتبر القهوة من المواد الطبيعية التي تساعد بشكل كبير في علاج مشاكل البشرة والشعر حيث انها تستخدم في الوصفات الطبيعية ومستحضرات التجميل الطبيعية.
كيف يتم تحميص القهوة العربية؟
لابد من تحميص حبوب القهوة العربية بشكل جيد للحفاظ على جودتها ونكتها وتحتفظ بطعمها الأصلي، ولذلك يتم تحميصها كالتالي:
- أولا يتم تحميص حبوب البن الخضراء في المحمسة وهي عبارة عن أداة معدنية ذات يد طويلة يوضع فيها حبات البن وتقليبها من حين إلى آخر حتى تحصل على اللون المطلوب سواء كان اللون البني أو الأشقر أو الأسود.
- يتم رفعها من على النار وتوضع في أداة تسمى النجر وهذه الأداة لطحن الحبوب حسب القوام المطلوب.
- بعد ذلك يتم إضافة القرنفل والهيل عليها وبذلك تصبح جاهزة للتحضير.
ما هي أنواع البن للقهوة العربية؟
يوجد الكثير من أنواع البن التي يمكن استخدامها ويمكن الحصول عليها من متجر وهد حيث لديه أفضل أنواع البن ويعتبر أفضل الأنواع التي يتم استخدامها كالتالي:
- البن الهرري: يعتبر أفضل أنواع البن لتحضير القهوة العربية حيث يكثر استخدامه في دول الخليج العربي ويتم زراعة هذا النوع من البن في إثيوبيا وهو يحتوي على درجة نقاء عالية ولذلك يكثر تحضيرها باستخدام هذا النوع من البن.
- البن اللقماني: يتميز هذا النوع بنكهتها وطعمها اللاذع كما أن له رائحة قوية ونفاذة ويتم زراعة هذا النوع من البن في أفريقيا ويتميز بأن حبات البن كبيرة.
الأسئلة الشائعة حول مكونات القهوة العربية
قبل شرائها يسأل الكثير من محبي القهوة عن القهوة العربية ومن الأسئلة ما يلي:
ما هو أفضل متجر يمكن الحصول منه على مكونات القهوة العربية؟
- إن متجر وهد هو واحد من أفضل المتاجر التي يمكن من خلالها الحصول على القهوة العربية حيث يتميز المتجر بتقديم أفضل أنواع القهوة العربية وغيرها بأعلى جودة وأفضل سعر كما أنها تكون مضمونة بنسبة 100%.
- حاز هذا المتجر على ثقة الكثير من العملاء الذين قاموا بتجربة العديد من المنتجات من خلاله حيث أن المتجر هدفه هو كسب ثقة العملاء قبل الربح.
كيفية شراء مكونات القهوة العربية؟
عند شراء القهوة العربية من متجر وهد فإنه يمكن الطلب بكل سهولة حيث يمكن اختيار المنتج المرغوب ووضعه في السلة إتمام عملية الشراء واختيار طريقة الدفع المناسبة لك وتحديد العنوان وبعد ذلك تهتم إدارة المتجر بتوصيل المنتج إليك في أسرع وقت إلى أي مكان.
ما هي نسبة الكافيين الموجودة في القهوة العربية؟
مكونات القهوة العربية فهي تحتوي على أكبر نسبة من الكافيين حيث تصل إلى 40 مجم كافيين وهذه النسبة تعتبر كبيرة مقارنة بغيرها من أنواع القهوة الأخرى مثل القهوة التركية أو الأمريكية أو لاتيه ولذلك تعتبر القهوة العربية من أشهر أنواع القهوة حيث يفضل الكثير من الناس أن تكون القهوة ذات نسبة كافيين عالية لكي تساعد على تنشيط خلايا المخ ويمكن الحصول على القهوة العربية من متجر وهد بأعلى جودة..