سويل - كونغو قوما

من جمهورية الكونغو الديمقراطية، على ارتفاع يصل إلى 1800 متر فوق سطح البحر، ومن أرضٍ ذات تربة حمراء خصبة يأتيكم هذا المحصول من منطقة إيتوري المنسية كما يُشار إليها. يسعى مزارعو إيتوري منذ سنوات إلى إعادة سرد حكاية حبوب البُّن (Grains D’or) أي حبوب الذهب هناك و وضعها إلى واجهة عالم القهوة المختصة حيث تنتمي. 

الايحاءات: تين مجفف، حلاوة واضحة، عبق الأناناس.         

المعالجة: مجففة.