ايلين
الدولة : كوستاريكا
الارتفاع : 1900
المعالجة : تجفيف لاهوائي
السلالة : كاتورا
التقييم : 89
إيحاءات : الفواكة المجففة، الشوكولاته و الحلاوة العالية.
ايلين محصول فاخر من الساحل الغني كوستاريكا حيث الجودة العالية والمحاصيل المميزة ، تم انتقاء هذه القهوة يدوياً . بعد ذلك تم تعريضها للعزل اللاهوائي الجاف لمدة 24 ساعة داخل أكياس Grain Pro ، حائزة المزرعة على كأس التميز السنه الماضية .