نقدم لكم هذه القهوة المعالجة بالتجفيف الفائزة في مزاد كأس النخبة الإثيوبي 2021، تنمو على ارتفاع 1920 متر في مزرعة تراكون بمدينة قانجي تشالا في منطقة أوروميا، وهي من سلالة 74110.

تعود تسمية السلالة بهذا الاسم إلى أنه في سنة 1974، تم جمع 639 عينة من أشجار البن من جميع أنحاء إثيوبيا وتم اكتشاف 13 سلالة جديدة منها، تم الإعلان عنها في سنة 1979.

يمثل الرقم (74) سنة الاكتشاف 1974 والرقم (110) الى رقم العينة.

الترتيب: 18

إسم المزرعة: تراكون

المزارع: تراكون

النقاط: 88.06

الإرتفاع: 1920 متر

العام: 2021

الدولة: إثيوبيا

المدينة: قانجي تشالا

المنطقة: أوروميا

نكهات الحكام: توت ازرق، شوكولاتة، برقموت، كشمش أسود، حبيبات الكاكاو، فواكة مجففة، زهور، عنب، جريب فروت، ليمون، مانجو، بطيخ، برقوق، توت العليق.

الحمضية: حمضيات، زبيب