فاكهية ذات إيحاء التوت, العنب الأسود, البرقوق يأتي محصول سكارلت من كولومبيـــا مزارع منطقة كالداس تحديداًمن سلالة كاستيلو , كاتورا و معالجة بالطريقة اللاهوائية. تم زراعة البن على إرتفاع 1900-1600 متر فوق سطح البحر .طرق تحضير مقترحة بُن سكارلت يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في مشروبات الاسبريسو.