التمر الصفري:
هو أجود أنواع التمور في المملكة العربية السعودية، ويتميز بأن حجمه كبير نسبة لأنواع التمر الأخرى، كما يتميز بأنه قليل السكر مقارنة بالتمور الأخرى كما أنه يزرع بكثرة في محافظة بيشة ويتغنى به الشعراء لأنه يعتبر الأكثر جودة وذو طعم شهي للغاية ومميز، كما ينصح به كثيراً في الوصفات الشعبية القديمة فهو تمر الأجداد والمفضل إلى الآن لدى الكثير من الناس