اللحوم في الثقافة العربية: أكثر من مجرد غذاء

٢٥ مايو ٢٠٢٥
عيسى السني
اللحوم في الثقافة العربية: أكثر من مجرد غذاء

منذ القِدم، شكّلت اللحوم جزءًا أساسيًا من الثقافة العربية، ليس فقط بوصفها غذاءً غنيًا، بل كرمزٍ للكرم والضيافة والمكانة الاجتماعية. فقد ارتبط تقديم اللحم في المناسبات بالترحيب، والعطاء، والتجمل أمام الضيف.


تظهر اللحوم بوضوح في التراث العربي، من المعلقات الجاهلية إلى مرويات الضيافة في المجتمعات البدوية والريفية. وقد كان يُنظر إلى الذبح أمام الضيف وتقديم اللحم الطازج علامة على الاحترام والوفاء. بل إنّ بعض العادات حتى اليوم لا تزال تُقيم الولائم الكبرى عند الأعياد، والمناسبات، والعقود، حيث اللحوم الحلال والطازجة هي المحور الأساسي للمائدة.


ومع تطور الحياة، لم تتغيّر رمزية اللحم كثيرًا. فلا تزال العائلات تحرص على اختيار أجود أنواع اللحوم في المناسبات المهمة، وتبحث عن مصادر موثوقة تضمن الذبح الشرعي، الجودة العالية، والنكهة الأصيلة.


في متجرنا، نستلهم هذا البُعد الثقافي في كل ما نقدّمه. فنحن لا نبيع لحمًا فحسب، بل نوفّر منتجًا ملتزم بثوابت المجتمع، ويلبّي تطلعات المستهلك العربي في أن تكون مائدته عامرة، نقية، ومليئة بالنكهة.