* * زيت السمسم البلدي منتج من مزارع الجنوب العضوي 100% . .
- على الشرط ؛ الحب منتج من مزارع الجنوب جـازان ( درجة أولي فأخر ذو اللون والطعم المميز ) .
- الـزيـت على الشرط ؛ أصلي ، الزيت من المعصرة مباشرة طازجة وبدون أي إضافات .
- يتم عصره بمعاصر السمسم التقليدية على شكل دفعات دورية بطيئة ومتأنية ( ذو اللون والطعم والرائحة المميز ) .
- طرق الاستخراج : بالعصر البارد لبذور السمسم البلدي بالمعاصر البلدي .
- يـسـمي بالـسلـيـط لـديـنـا أو عـصـيـر الـسـلـيـط او الـدهـن .
- نظرًا للتركيز العالي للمكونات ذات الأصل الطبيعي ، قد يتغير لون أو رائحة المنتج قليلاً .
- المكونات الطبيعية لزيت السمسم تتفاوت من حيث اللون والقوام للمنتج من استخدام لآخر .
- زيـت السمسم عبارة عن دهون صحية ، لذلك يعد من الأغذية عالية السعرات الحرارية ، كغيره من الزيوت النباتية ، حيث أن الملعقة الكبيرة الواحدة من زيـت بذور السمسم تحتوي على 119 سعرة حرارية. لا يحتوي زيت السمسم على كربوهيدرات ، أو بروتينات .
- يحتوي زيـت السمسم على الدهون غير المشبعة ، وتحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من زيت بذور السمسم على 5.4 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية ، كما أنها تحتوي على 5.6 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة ، التي من ضمنها الأوميجا 3 والأوميجا 6 ؛ الذي يتواجد بكمية كبيرة في زيـت السمسم .
- تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من زيـت بذور السمسم البلدي على 2 جرام من الدهون المشبعة ، وتعد هذه القيمة منخفضة، ولا تلحق الضرر عند استخدامه بكميات معتدلة .
* * فوائد زيت و حب السمسم البلدي عديدة وفعالة فـي :
- علاج مشاكل الشعر والبشرة .
- علاج مشاكل الأسنان واللثة .
- علاج الكحة والذبحة الصدرية .
- علاج مشاكل الضعف الجنسي .
- بديل صحي لزيوت الطبخ والقلي .
- علاج الأطفال الرضع وحديثي الولادة .
- علاج مشاكل القلب وتصلب الشرايين .
- يمد الجسم بالكالسيوم وبعض الفوائد الصحية .
* * فوائد الزيت مفصلة :
- يدعم صحة القلب ، لا احتوائه على الأوميجا 6 بنسب مرتفعة، التي تعد من الدهون الصحية، والتي تحسن وتدعم صحة القلب .
- يحتوي زيت السمسم على مضادات الأكسدة ، مثل مادة السيسامول ، ومادة السيسامينول ، وتعد مضادات الأكسدة مواد فعالة للتخلص من الجذور الحرة، التي تسبب في حال تراكمها العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب ، ومرض السرطان .
- يحتوي زيـت السمسم على مضادات الأكسدة عن طريق تناوله ، أو استخدامه موضعياً على الجلد .
- يحمي زيت السمسم من تلف الحمض النووي ، الذي ينتج عنه العديد من الأمراض والمشاكل الصحية .
- ينظم مستويات السكر في الدم حيث أن تناول زيت السمسم لمدة 90 يوم متواصلة يحسن من مستوى سكر الصيام عند مرضى داء السكري من النوع الثاني .
- يخفض من مستويات ضغط الدم يساعد زيت السمسم على خفض مستوى ضغط الدم عند مرضى ارتفاع ضغط الدم ، وذلك نتيجة خفض مستوى أملاح الصوديوم المسبب لارتفاع ضغط الدم .
- يحسن من صحة العظام ويقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام ، وضعف العظام عند التقدم في السن ، وذلك لاحتواء زيت السمسم على عنصر النحاس، والكالسيوم .
- يقلل من القلق والتوتر ، وذلك لاحتوائه على مادة التيروسين المرتبطة بهرمون السيروتونين ، أو ما يسمى بهرمون السعادة ، حيث أن زيت السمسم يعمل على زيادة إفراز هرمون السيروتونين .
- يعالج ويخفف من أعراض الالتهابات في الجسم مثل التهاب المفاصل والآلام المصاحبة له ، وذلك لاحتواء زيت السمسم على مادة السيسامول ، المسؤولة عن حماية الجسم من الالتهاب .
- كما يمكن استخدام زيت السمسم كغسول للفم ، ويستخدم لعلاج ألم الأسنان، وذلك لأن له خواص مضادة للبكتيريا والمسكنة .
- يخفف زيت السمسم من الآلام المزمنة في الأيدي والأرجل ، عند استخدامه على موضع الألم ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، ولأن له خواص مسكنة ومضادة للالتهاب .
- يعالج الإمساك البسيط من خلال مزج ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت مع كوب من الماء ، وشرب الخليط مرتين يومياً .
- يحسن من الدورة الدموية وعملية الأيض لاحتواء زيت السمسم على عنصر النحاس ، الذي يدخل في عملية تصنيع وإنتاج خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء، مما يجعل الصحة أفضل .
- لفوائد زيت السمسم الصحية ، مهم جدا إدخاله إلى النظام الغذائي ، واستخدامه بدلاً من الزيوت النباتية الأخرى في الطعام .
- فوائد زيت السمسم للبشرة هناك العديد من الفوائد على البشرة ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، ولأن له خواص مضادة للبكتيريا والالتهاب .
- يساعد في شفاء الجروح والحروق وذلك عند استخدامه موضعياً على المنطقة المصابة .
- يساعد زيت السمسم يعمل على زيادة تصنيع مادة الكولاجين في الجلد ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة بتركيز عالي .
- يحمي من الأشعة فوق البنفسجية وذلك لاحتواء زيت السمسم على مضادات الأكسدة، وفيتامين إي ، حيث أن زيت بذور السمسم يحمي من ما يقارب 30% من الأشعة فوق البنفسجية التي تتعرض لها البشرة ، لذلك يمكن استخدامه مع واقي الشمس .
- يعالج حب الشباب كما أنه يزيل آثار الحبوب ، وذلك عند وضع القليل من زيت بذور السمسم على المنطقة المصابة ، وتركها طوال الليل ، ويفضل تقشير البشرة قبل وضع الزيت ليساعد على امتصاص الزيت بسهولة أكبر .
- يرطب البشرة وذلك لاحتواء زيت السمسم على العديد من الأحماض الدهنية التي تقوم بترطيب البشرة ، وإبقاءها ناعمة ورطبة دون سد المسامات لاحتواء على الأحماض الدهنية الموجودة مثل حمض البالمتيك ، وحمض اللينوليك .
- يستخدم زيت السمسم للشعر ، نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنية والفيتامينات المهمة للشعر .
- يمنع تساقط الشعر لاحتوائه على الأحماض الدهنية ، مثل الأوميغا 6 والأوميغا 3 .
- للشعر الجاف يعمل كمرطب ومطري للشعر وفروة الرأس ، ويعمل على زيادة نعومة الشعر ، لاحتوائه على بعض الأحماض الدهنية ، مثل حمض اللينوليك وحمض البالمتيك ، وغيرها من الأحماض الدهنية .
- لصحة فروة الرأس : إن الالتهاب والتهيج في فروة الرأس وحول جذور الشعر قد يؤدي إلى ضعف بصلة الشعر وتساقطه ، وتعمل الأحماض الدهنية على علاج مشاكل فروة الرأس وتهدئتها ، كما تعمل على علاج مناطق الصلع في فروة الرأس .
- يعالج قشرة الشعر إن السبب الرئيسي للقشرة إما بكتيري أو فطري ، ونظراً للخواص المضادة للبكتيريا والفطريات لزيت السمسم ، فإن استخدامه على الشعر يحد من الالتهابات وتكون القشرة في فروة الرأس ، ويحمي منها , كما يحمي زيت السمسم من الحكة المصاحبة للقشرة .
- لتقصف الشعر يعمل زيت السمسم على تقوية الشعر ، كما أنه يحمي من تقصفه .
- يحمي الشعر من الجفاف عند الاستحمام ، وذلك عند استخدامه على الشعر قبل الاستحمام ، بحيث يقلل من امتصاص الشعر للماء ، الذي بدوره يزيد من ضعف الشعر وتلفه ، فيعمل زيت السمسم على نمو شعر صحي ، وقوي ، وأكثر لمعاناً .
- للشيب المبكر إن زيت السمسم يحمي من الشيب المبكر ، لاحتوائه على الأحماض الدهنية ، والعديد من الفيتامينات المهمة للشعر ، كما أنه يعمل على تغمق لون الشعر عند الاستخدام المستمر .
- وهناك العديد والدراسات التي وضحت فوائد زيت السمسم كما تكلم عناة كثير من العلماء .
- زيت السمسم هو منتج طبيعي يتمتع بفوائد صحية وجمالية عديدة . سواء كنت تبحث عن تعزيز الصحة او الأكل او التجميل شعرك .
- باستخدام الـزيت بانتظام كجزء من روتين اليومي يمكن للأشخاص الاستمتاع بفوائد هذا المنتج الطبيعي لتحقيق صحي وتجميل .