دورة التشيز كيك مع الشيف أريج الورد واللي راح يساعدك بتعلم اساسيات خبز التشيز كيك وتزيينه بطرق احترافيه وانطلاقك بمشروعك المنزلي
ولمدة شهر 3ايام
بمعدل 16 ساعه تدربيه
بتاريخ : ١١-١٢-١٣ يونيو
يوم الاربعاء و الخميس والجمعه
من الساعه 8 صباحا الى 1 مساء
محاور الدورة
شرح المواد الغذائية المستخدمة
تعليم المتدربات انواع قاعدات التشيز كيك
تعليم المتدربات انواع الدقيق الخاصة بالحلويات
تعليم المتدربات الجلاتين وطريقة صنعه
تعليم المتدربات عدة حشوات لاعطى التشيز كيك نكهه مميزه
تعليم المتدربات طرق التزيين الجديدة والمبتكر
تعلم ٢٤ وصفه خلال الدوره خلال الدوره
سوف تتعرفين على اساسيات التشيز كيك وطرق المحافظه عليه ومدة صلاحيته
وتتضمن الدوره ٢ تشيز كيك مخبوز ٣ تشيز كيك بارد
وسوف تتعلمين اساسيات الحشوات وطرق دمجها الصحيحه
وتتعلمين اساسيات عمل قاعدة التشيز كيك وتتضمن الدوره ٤ وصفات بسكويت
وتتعلمين اساسيات الكريمه والموس وطريقة صنعها بشكل صحيح بدون اخطاء وتتضمن الدوره ٥ وصفات