لحفظ الماتشا بشكل صحيح وضمان نكهتها وجودتها، اتبع الخطوات التالية:
1.احفظها في علبة محكمة الإغلاق: الماتشا تتأكسد بسرعة، فاحرص على منع دخول الهواء.
2.تجنب الضوء والحرارة: خزنها في مكان بارد ومظلم، وابتعد عن الشمس أو الأماكن الحارة مثل المطبخ.
3.يفضّل وضعها في الثلاجة: خاصة إذا كنت لا تستخدمها يوميًا، لكن تأكد من إغلاق العبوة بإحكام لمنع امتصاص الروائح.
4.استخدم ملعقة جافة ونظيفة دائمًا: لتجنب إدخال الرطوبة إلى العبوة.
