هدب الاثل

٢٠

العناصر الغذائية في نبات هدب الأثل

يحتوي نبات هدب الأثل على عددٍ من الفيتامينات والمعادن أهمها:


الفيتامينات، يعد نبات هدب الأثل مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين F، وفيتامين K، وفيتامين P، وفيتامين E، إضافةً على احتوائه للبيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta Carotene) بنسبٍ أعلى من تلك الموجودة في الجزر.

المعادن، يحتوي نبات هدب الأثل على العديد من المعادن مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، والصوديوم.

عناصر غذائية أخرى، يحتوي هذا النبات على الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية الضرورية للجسم، والسكريات، إضافةً لاحتوائه على مادة البكتين (بالإنجليزية: Pectin).


الأجزاء التي يمكن تناولها من نبات هدب الأثل

تتعدد الأجزاء التي يمكن تناولها من هذا النبات، ومن أهم هذه الأجزاء:

الثمار.

البراعم.

اللحاء.


طرق إدخال نبات هدب الأثل على الوجبات اليومية

يتميز نبات هدب الأثل بمذاقه الحلو الحامض، ويمكن ادخاله على الوجبات بالطرق التالية للإستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها:

تناوله كما هو أو عن طريق خلطه مع العسل، إذ يمكن إضافة ملعقة صغيرة من نبات هدب الأثل إلى القليل من العسل عند تناول وجبة الإفطار ليدعّم الوجبة ويرفع من قيمتها الغذائية.

إضافته للشاي.

إضافته مع الكوكيز.


وزن المنتج : 100 غم

الوزن ١٠٠ جم

٢٠

إضافة للسلة